西院にひっそり佇む日本料理店で
自慢の出汁と旬味、心づくしのもてなしを
繁華街から少し離れた西院エリアにひっそり佇む日本料理店「季節鍋こもりく」。旬の鮮魚のほか、春には秋田から届く山菜、秋には丹波篠山の松茸など季節の味覚が満載。丁寧にひいた自慢の出汁と素材のうまみが織りなす心も身体も喜ぶ料理を、美しい骨董の器にのせて供してくれる。
レストランからのお知らせ
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京都の隠れ家、こもりくです
元公邸料理人の大将と、夫婦で営む小さなお店。
要事前予約で、昼は2組、夜は3組様だけをお迎えして、おもてなしをしております。
落ち着いた空間で季節の京料理をゆっくりお楽しみください。
記念日や大切な方とのお食事、また県外からのお客様が多くお越しくださっております。
また夜はお一人様コースもご用意しております。
観光の賑わいから少し離れて、
静かな京都を味わいたい方におすすめの隠れ家です。
京都駅からバスで1本、最寄り駅「中ノ橋五条」から徒歩4分、タクシーなら約15分。
皆さまとお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしております。
レストランの編集部厳選ポイント
和食一筋の大将による季節料理とおもてなし
京都、東京の日本料理の名店で腕を磨き、丹波篠山の料理旅館などでも腕をふるった大将は和食一筋30年。木屋町の料亭で女将を務めた妻とともに、料理からしつらえまですべてにこだわったもてなしで迎えてくれる。夫婦でのディナーや友人とのランチなど、ちょっと贅沢に楽しみたい場面にふさわしい一軒。
自らの料理にあう日本酒や日本ワインを厳選
旬味をひきたてる各地の日本酒は大将自ら厳選したもの。新酒や夏酒、ひやおろしなど季節のお酒のほか、和食とよくあう日本ワインも揃う。大将の強いこだわりがつまった香の物もおすすめの逸品。深みのある味わいに、お酒もごはんも何杯でも進んでしまいそう。
ゆったり落ち着いて過ごせる隠れ家的空間
街の中心部から離れた場所にあり、ゆったりと過ごせるのも魅力のひとつ。時代を遡ったような古民家を思わせる空間で、心づくしの料理を味わい、会話を楽しむ至福のときをもたらしてくれる。
店舗からの返信
雪の降る足もとの悪い中、ご来店、そして温かい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみ頂けて本当に良かったです！携帯のお届けへのお言葉や、写真のご意見まで頂きましてありがとうございます。
気にかけていなかったので大変ありがたい限りです。またお会い出来ます日を心よりお待ちしております。
日本料理こもりく 女将
鈴木初美