食とアートと音楽が融合した空間で味わう
こだわりのモダンスパニッシュ
『 Food × Art × Music』をテーマに新たなイノベーションを提案。JR東京駅直結丸ビル5 F、好アクセスのモダンスパニッシュ。ペドロヒメネスプリンやトリュフポテトサラダ、魚介パエリアを含むコース。乾杯ドリンクや飲み放題もご用意。丸の内でワンランク上の大人な夜を楽しんで。2～6名様対応の半個室完備。
レストランからのお知らせ
-
いつも、EX(旧the ringo）をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
2023年1月10日より、店名を「EX -エクス-」に変更いたしました。これからも、お客様により一層満足いただけるお店を目指し、精進してまいります。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。なお、所在地と電話番号に変更はございませんので、ご安心ください。
◆お支払い方法の変更につきまして
このたび、2026年3月1日(日)より、お支払い方法をキャッシュレス決済のみに変更させていただくこととなりました。
現金でのお支払いはご利用いただけませんので、ご来店の際はキャッシュレス決済手段をご準備くださいますようお願い申し上げます。
ご利用いただけるお支払い方法
各種クレジットカード（タッチ決済）、電子マネー、交通系、ORコード決済
【グループ店舗情報】
「 EX 西麻布 本店 」
（六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン）【都内で人気の初デートで行くべきお店として、Dine Awards 2023,2024,2025受賞】
「 EX 横浜 」（横浜モアーズ9F）
スペインの街をイメージしたカウンターメインのクラッシックな空間で魚介パエリアやアヒージョやスペインビールを楽しめるモダンなバル。
レストランの編集部厳選ポイント
シェフの独創性が溢れたモダンスパニッシュ
定番料理はもちろん、趣向を凝らした創作料理まで豊富なメニューが揃う。スペイン料理の概念を「独創性に溢れた最も自由度の高い料理」と考えるシェフが手掛ける絶品料理を堪能して。うまみの豊富な食材を用い、長時間煮込んだ出汁で炊き上げる魚介のパエリアはぜひとも味わってほしい逸品。
アートギャラリーのような洗練された空間
新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたアートがズラリと並ぶ、おしゃれなレストラン。心地よいチルアウトミュージックが流れる店内でくつろぎのひとときを過ごして。
名物ペドロヒメネスとキャビアのプリン
新名物のプリン！スペインのデザートワイン”ペドロヒメネス”の風味やキャビアの芳醇な味わいがお口に広がります。EXに来たなら必ず食べて欲しい当店シェフ渾身の一品！
