創業90年の老舗卸問屋が目利きした
一本まるごと焼き上げたうなぎを満喫
覚王山駅より徒歩1分。日泰寺参道にお店を構える「うなぎ四代目菊川 覚王山店」。こちらは90年続くうなぎ卸問屋が運営するうなぎ料理店。お店の名物は長年の歴史で培われた目利きによる良質なうなぎをそのまま一本まるごと焼き上げた「一本鰻」。外はパリッと香ばしく中はふわっと肉厚で、脂ののった極上食感を体感して。
レストランの編集部厳選ポイント
香ばしく肉厚で脂ののった大きなうなぎ
うなぎのことを知り尽くしたプロによって厳選された「一本鰻」を提供。歴史に紐づいたうなぎの美味しいサイズは約300gの大サイズ。備長炭の強火で繊細に焼き上げる姿は、職人だからこそなせる業。旨味を凝縮させ、外はパリッと香ばしく中はふわっと肉厚の食感で、脂ののった鰻を味わえる。
ゆったり楽しむのに最適な和モダン空間
入口を抜けた先にあるカウンター席や、テーブル席をリザーブ。落ち着いたカラーリングで清潔感にあふれた空間は、大切な相手との時間や、おひとりさまでゆっくり楽しむのにも最適。
覚王山駅より徒歩1分とアクセス良好
覚王山駅より徒歩１分とアクセス抜群、日泰寺の参道に店舗を構える店。お店自慢の肉厚で脂ののった鰻尽くしのフルコースや、季節の前菜などを合わせた会席料理もあるので、大切な記念日や誕生日、接待などでも利用してみて。
