地下鉄栄駅から徒歩4分。サカエチカと直結した、BINO栄の5階の好立地にある「うなぎ四代目菊川 栄店」。創業90年の老舗卸問屋直営ならではの、徹底した素材のこだわりには定評あり。注文に合わせて焼く職人技で、身がふわっとして臭みがなく、うなぎ本来の旨みを引き出した料理を堪能させてくれる。
店舗における衛生対策
確かな目利きで選び取ったうなぎは、本来の味わいや香りを最大限に引き出した逸品を提供。注文が入ってから、備長炭の強火で短時間で繊細に焼き上げるのは、職人ならではの業。外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感。旨味をギュッと凝縮させ、脂がのったうなぎを堪能させてくれる。
秘伝のタレは、焼きたてのうなぎの旨味たっぷりの脂が絡み合い凝縮した味わい。コクのある濃厚なタレが、さらにうなぎを美味しくしてくれる。定番人気の蒲焼はもちろん、異なる焼き方で仕上げた白焼きもぜひ試してみて。
栄エリアに新しく登場した、『美』をコンセプトにした複合施設・BINO栄内。女性同士の利用や、ショッピング帰りのデートなどにも重宝できるので、まさに『美食』を堪能したい。
プラン内容で絞り込む
アフタヌーンティーのプラン
／全0件
ご指定の条件に該当するプランが見つかりませんでした。
条件を変更して、もう一度検索してください。
| 店名 | うなぎ四代目菊川 栄店 |
|---|---|
| TEL |
052-962-9991 |
| 住所 | |
| 付近の駅 | 栄駅 栄町駅 |
| アクセス | 地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩4分、名鉄瀬戸線「栄町駅」より徒歩5分 |
| 営業時間 |
[昼]11:00～15:00(14:00LO) |
| 定休日 | 火曜日
※火曜日が祝日の時は水曜日がお休みとなります。BINOの施設休館日は店舗もお休みとなります |
| サービス料 | なし |
| 支払方法 |
■クレジットカード ■QRコード決済 |
| キャンセル料金 |
※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください |
| ＯＺのポイント・クーポン |
利用可 ポイント・クーポンの利用方法はこちら |
| 店舗における衛生対策 |
・手指の消毒用アルコール設置 ・店舗スタッフのマスク着用 ・常時もしくは定期的な換気 |
| 総席数 | 24席 |
| ドレスコード |
なし |
| お子様 |
OK |
| 車椅子 |
対応可 |
| 駐車場 |
なし |
| たばこ |
全席禁煙 ※BINO館内に加熱式たばこ専用喫煙所あり |
| インボイス対応 |
あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です |
