RISTORANTE E'volta il cielo(エボルタ イル チェーロ)/三井ガーデンホテル銀座プレミア<新橋>

RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミアの画像1
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日本の「粋」がコンセプト
銀座の眺望とともに味わうモダンイタリアン

銀座駅からほど近い場所にある三井ガーデンホテル銀座プレミア内16階のメインダイニング「RISTOTRANTE E'volta il cielo」が2021年12月ニューオープン。天空をイメージした店内は銀座の中心部にいることを忘れさせるほど開放的。美しい景色を一望できる上質な空間で、モダンイタリアンを楽しんで。

レストランからのお知らせ

  • ◆2023.3.9
    入荷の関係上、牡蠣のご提供を中止させていただいております。
    ご迷惑おかけしますが、一部お料理内容を変更させていただくことをご了承ください。

    ◆ベビーカーは基本的には入口で御預かりいたします。

    ◆姉妹店のお知らせ
    テラスのある開放的なお店です。
    東京都・国立競技場駅/洋食・西洋料理、イタリアン
    RISTORANTE & BAR E'VOLTA(エボルタ) /三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア
    併せてご覧下さい。
    https://www.ozmall.co.jp/restaurant/6797/

編集部の厳選ポイント

RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミアの厳選ポイント1

「天空」を思わせる上質なくつろぎ時間

ゲストを迎えるのは、オリジナルでデザインされた空をイメージしたショープレート。このプレートにスープが注がれて全てのコースがスタート。ラグジュアリーながらも居心地のよい空間やインテリア、テーブルウェアも「天空」を思わせる。空を漂うようなリラックスしたくつろぎ時間を過ごして。

RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミアの厳選ポイント2

イタリア料理を「粋」に楽しむ遊び心

「シンプルでも、食べた時の驚きを」。そんな思いから料理の中に、「和」のテイストも散りばめられ料理人の粋な遊び心も見られる。月ごとに変わるメニューからは日本の四季も味わえる。

RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミアの厳選ポイント3

非日常空間で時を分かたず美食を堪能

16階にある店内からの眺望は非日常感もたっぷり楽しめる。お祝いや顔合わせといったハレの日はもちろん、ご褒美ランチ、アフタヌーンティー、大切な相手とのディナーなどにも最適。

年間
OZmallアワード

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全24件

口コミ Pick Up

マリーさん

50代前半(女)

利用人数
1名
投稿日
2025/04/22
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
4
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
季節ごとにメニューが変わり、何度お伺いしても楽しめます。次はどんなメニューになるのか期待してます。
店の雰囲気やサービスについて
ゆったりした席で景色を眺めながら、美味しい料理を頂け、とても癒されます。スタッフの方々も親切丁寧で気持ち良く素敵な時間を過ごせます。
その他の感想について
料理の選択肢が豊富です。一人で行っても、グループで行っても楽しめます。コースの全てが美味しいレストランです。

ベティーナさん

30代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/04/20
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
量もしっかりあって美味しくて、90分があっという間でした!!
店の雰囲気やサービスについて
落ち着いた雰囲気で居心地もよかったです。外の景色も良く見えて非日常なかんじがしました。
一緒に行った相手の反応について
ふたりで写真を撮ったりとても楽しく過ごせました!同じくどれも美味しいと喜んでいました。

しのさん

40代後半(女)

利用人数
7名
投稿日
2025/04/21
利用目的
女子会
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
4
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
女子会幹事でした。乾杯のシャンパンでアルコール飲めない方の対応どうしようかな、、っと考えていましたがアルコール無しのシャンパンもあって良かったです。皆で乾杯から始められて盛り上がりました。またデザート時のドリンクまで付いていてお得でした。この金額プランでメインやデザート等を自分で選べる選択が沢山あるのも贅沢で良かったです。食べられない物も対応して下さいました。
店の雰囲気やサービスについて
眺望が良い!これだけで素敵!ポイントが高い。大勢で座席を気にしていましたが1番奥で狭さも感じず広々と使わせて頂きました。席は大事ですよね。ご配慮ありがとうございました。写真にも気持ちよく応じて下さいました。食器が素敵!とても可愛くて視覚も癒された。
一緒に行った相手の反応について
銀座でこの眺望、食事内容、この価格はお得だと喜んでいました!他の方とまた来たいと話していました。

creamさん

40代前半(女)

利用人数
1名
投稿日
2025/04/09
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
メインの料理、パスタ料理の選択肢が豊富で、全部食べてみたい料理でした。季節感の感じられる素敵なデザートもいただけます!
店の雰囲気やサービスについて
ロケーションが素敵でした。窓が大きく天井高く、気持ちよく食事ができます。
その他の感想について
料理の選択肢が豊富のため、一人で行っても、グループで行っても、楽しめます。前菜からデザートまで、すべてが美味しいレストランでした。

すみれさん

20代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/04/11
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
どのお料理も本当に美味しかったです!お料理の説明も分かりやすく連れも私もワインが好きなので注文したのですが、お料理に合わせて出してくださいました!
店の雰囲気やサービスについて
夜景がとても綺麗でした!宿泊の外国人の方が何組かいらっしゃっていましたが、落ち着いたら雰囲気で連れも凄く気に入ってきました。お食事中のサービスもとても良かったですが、予約した際に入力に誤りがありすぐに連絡をくださったり当日のプレゼントの預かりも快くしてくださいました。とても安心して利用できるレストランだと思います。
一緒に行った相手の反応について
誕生日での利用でした。お店の雰囲気もお食事も凄い喜んでくれました。こちらのレストランを選んで本当に良かったです!

よくある質問

人気のコースやプランは?
OZ限定のおすすめプランは「季節のランチコース★選べるパスタ・メイン・デザートなど全6皿+2時間フリーフロー(OZ・平日限定)」です。

アフタヌーンティーにおすすめのプランは「苺アフタヌーンティー★マカロンやロールケーキなど苺スイーツを+カフェフリー(14:30入店限定・90分制)」です。

ランチの人気NO.1プランは「季節のランチコース★選べるパスタ・メイン・デザートなど全6皿+乾杯酒」です。

ディナーの人気NO.1プランは「季節のディナーコース★鮮魚や旬野菜、常陸牛やパスタなど全10皿+乾杯シャンパン+ホールケーキ(窓際確約)」です。

アフタヌーンティーの人気NO.1プランは「苺アフタヌーンティー★マカロンやロールケーキなど苺スイーツを+カフェフリー(14:30入店限定・90分制)」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「季節のディナーコース★鮮魚や旬野菜、常陸牛やパスタなど全10皿+ボトルシャンパン+ホールケーキ(OZ限定・窓際確約)」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「季節のランチコース★選べるパスタ・メイン・デザートなど全6皿+2時間フリーフロー(OZ・平日限定)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミアは「女子会」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.52(プラン:4.6、雰囲気:4.6、料理:4.6、コスパ:4.4、サービス:4.3)です。

◆OZユーザー さん 30代後半(男性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
料理は美味しいしロケーションも最高でした!ランチで利用したので次は是非ディナーで利用したいと思います。ワインボトル入れたんですけどタイミングよくスタッフが注いでくれてサービスもいいと感じました!ありがとうございます!

【店の雰囲気やサービスについて】
落ち着いていてよかったです!席の間隔も絶妙でゆっくり話すこともできました!

口コミをもっと読む場合はこちら
営業時間や定休日は?
営業時間は、[朝]6:30~10:00(9:30LO) [昼]ランチ12:00~15:00(14:00LO)、カフェ14:00~16:00(15:30LO) [夜]17:30~22:00(コース20:00LO、アラカルト・ドリンク21:00LO) モーニングは、宿泊のお客様を優先させて頂きます。 外来のお客様はご入店頂けない場合もございます。 ご了承下さい。
定休日は、無休です。
店名 RISTORANTE E'volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミア (エボルタ イル チェーロ)
TEL

03-3543-3381
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア16階

付近の駅 東銀座駅   新橋駅   銀座駅   汐留駅   築地市場駅  
アクセス 東京メトロほか「東銀座駅」エレベータ―口より徒歩6分、JRほか「新橋駅」3番出口より6分、都営地下鉄大江戸線「汐留駅」C出口より徒歩6分、都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」A3階段より徒歩7分
営業時間

[朝]6:30~10:00(9:30LO)
[昼]ランチ12:00~15:00(14:00LO)、カフェ14:00~16:00(15:30LO)
[夜]17:30~22:00(コース20:00LO、アラカルト・ドリンク21:00LO) モーニングは、宿泊のお客様を優先させて頂きます。 外来のお客様はご入店頂けない場合もございます。 ご了承下さい。

定休日

無休

サービス料 [夜]10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数123席
ドレスコード あり
※サンダル、短パン、ノースリーブ、スポーツウェアなどの軽装はNGとなります。
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
ベビーカーOK/おむつ交換台/離乳食の持ち込みOK
※授乳室のご用意はございません。予めご了承下さい。
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
※ロビーに喫煙所を設置
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 ※牡蠣のご提供を中止させていただいております。
※授乳室のご用意はございません。
※スペースの都合上窓際席はベビーカー、車椅子でご来店の方はご利用いただけません。詳細は店舗まで直接ご連絡ください。
※スペースの都合上ベビーカーは入口で御預かりさせて頂きます。
※Reservation Policy=
◆Dress code:Gentlmen please refrain from wearing shorts, sleeveless shirts or sandals.
◆Customers are unable to specify tables.
◆Dinner time we apply 10% service charge.
◆In case you eat a la carte we apply 500yen cover charge.
◆For a reservation of more then 10 people please contact us directly.

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