四ツ谷で見つけた特別な日の隠れ家
フレンチを通じて新しい世界観に出会う
市ヶ谷と四ツ谷の間にひっそりと佇む隠れ家的レストラン「ab restaurant」。新進気鋭のシェフが織り成す美しいフレンチを堪能できる。店内に一歩足を踏み入れるとそこには特別な時間を過ごすにふさわしい洗練された空間が。SDGs17項目実践に飲食を通じて「挑戦」するシェフの情熱に触れてみて。
編集部の厳選ポイント
隠れ家レストランで大切な人と特別な時間を
シェフのこだわりと「挑戦」を感じることができる格調高い店内。その非日常空間は、誰かを喜ばせたい、大切な人と特別な時間を過ごしたい、記念日を素敵に演出したいという要望を叶えてくれる。まるで絵画の中に迷い込んだかのようなアートが散りばめられた魅力的な空間で記憶に残る時間を過ごして。
こだわりの食材の魅力を引き出す料理は絶品
こだわりの食材を仕入れ、余すところなく調理する。フランス料理の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、料理でSDGsを実践したいという想いの詰まった逸品を味わって。
名店で修業を積んだシェフのフレンチに舌鼓
オーナーシェフは鴨調理専門資格「メートルカナルディエ」を世界最年少で取得。日本に100人しかいないメートルカナルディエ認定シェフの生み出す本物の鴨料理を堪能して。
店舗からの返信
しめさば様
数ある飲食店の中からお選びいただき
ご来店ありがとうございました。
口コミもありがとうございます。
お喜びいただけたようで嬉しく思います。
また機会がございましたらご予約お待ちしております。
ソムリエ 高柳