スパイスや旬のフルーツを取り入れた
独創的なフレンチを東天満で堪能
2021年4月、東天満にオープンした「Le Logis h」。本場フランスで修行ののち、国内星付きフランス料理店で腕を磨いたオーナーシェフが営む一軒。ハーブやスパイス、旬のフルーツを取り入れた独創的な料理を、わずか8席のみのカウンターでじっくりと味わうことができる。
編集部の厳選ポイント
センスが光るイノベーティブなフレンチを
自由な発想で生み出される料理の数々は、フレンチの伝統技法とシェフのセンスが織りなす逸品。その芸術品のような見た目の美しさ、食べ進めるたびに驚きと喜びをもたらす味わいに心を奪われる。料理は昼夜ともコースのみで提供。献立は2ヶ月程で一新されるので、いつ訪れても新たな味と出合える。
ペアリングもOK！常時50種以上が揃うワイン
ワインはフランス産を中心に取り揃え。自然派ワインも取り入れながら常時50本以上をストックしている。コース料理にあわせたワインを一皿ごとに提案してくれる「ペアリング（＋6000円?）」も用意。料理とワインの妙なる調べを存分に味わって。
カウンター8席のみの落ち着いた空間
最大限のパフォーマンスができるようにと、客席はカウンターにわずか8席。シェフの目が行き届くからこそ叶う上質なもてなしが、心地良い時間を演出してくれる。ゆったり静かに過ごせるので、大切な人との記念日や誕生日など、特別な日にもふさわしい一軒。
