WALD HAUS（ヴァルトハウス）／ホテルグランバッハ東京銀座<東銀座>

Name: WALD HAUS
Address: 銀座5‐13‐12 ホテルグランバッハ東京銀座, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: 03-5550-2227
Price range: 昼：4000円～4999円 夜：6000円～7999円
Rating: 4.61

東京都・東銀座駅／洋食・西洋料理、フレンチ

WALD HAUS（ヴァルトハウス）／ホテルグランバッハ東京銀座 <東銀座>

店舗詳細

東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分、東京メトロ銀座線・丸の内線ほか「銀座駅」A3出口より徒歩4分、都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」A3出口より徒歩7分、東京メトロ有楽町駅線「新富町駅」1番出口より徒歩10分

口コミ評価: 4.61 （696件）

6000円～7999円

4000円～4999円

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総合評価

4.61

4.59

4.62

プラン: 4.70

雰囲気: 4.66

料理: 4.68

コストパフォーマンス: 4.38

サービス: 4.64

最新の口コミ

ちょこさん

30代後半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/07/07
利用目的: いつものデート

総合: 4.6

プラン: 4

雰囲気: 5

料理: 4

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 季節のフルーツだけでなく、季節のイメージに合わせて何種類ものフルーツがふんだんに使われており、見た目も華やかで美味しかったです。パフェは何層にもなっており、下に隠れているナタデココや添えられているラングドシャまで一つ一つのパーツがどれも美味しかったです。パフェに合わせておすすめの紅茶も提案されていてありがたかったです。

店の雰囲気やサービスについて: 座席感覚も広くゆったりとしていて、優雅で楽しい空間を過ごすことができました。紅茶の種類がたくさんありサンプルを見せてくださるので実際の香りを嗅いで選ぶことができ良かったです。

一緒に行った相手の反応について: お味、雰囲気ともに満足してくださっているようでした。他の季節のパフェも食べてみたいと言っていました。

Auckさん

50代前半（男）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/07/03
利用目的: 友人・知人との食事

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 食事は魚、肉のダブルメインで飲み放題の生ビールやスパークリングワインとも合い満足しました。

店の雰囲気やサービスについて: 店内は静かで落ち着いた雰囲気。クラシックもかかって涼しく暑い夏のような日でしたがゆっくり楽しめました。

一緒に行った相手の反応について: 料理、店内の雰囲気、ワイン類全て気に入ったようです。また利用させてもらいます。

モクちゃんさん

70代以上（女）

利用人数: 4名
投稿日: 2025/07/05
利用目的: 家族の誕生日

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 前菜にたくさんの季節野菜が頂けて、とても美味しかったです全体的にボリュウムもありお腹いっぱいになりました。食後の紅茶の種類が沢山有り、選ぶのが楽しかったです、大満足です。

店の雰囲気やサービスについて: 店内は静かで落ち着いた雰囲気で急かされる事もなく、ゆったりとした時間が過ごせました。

一緒に行った家族の反応について: 誕生会での利用でしたが、野菜の多さとお魚と鴨の組み合わせに非常に喜んで貰え良かったです。

アユアさん

50代前半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/06/29
利用目的: 女子会

総合: 4.0

プラン: 4

雰囲気: 4

料理: 4

コスパ: 4

サービス: 4

利用プラン

食事やドリンクについて: 10種類くらいのフレーバーから選ぶ事が出来てポットでたっぷり楽しめます。

店の雰囲気やサービスについて: ３人用の席でゆったり使え隣もいなかったので静かに過ごせました。

一緒に行った相手の反応について: 前回2人でお邪魔して美味しかったのでリピートです。次のパフェが楽しみだと言ってました。

さくらさん

40代前半（女）

利用人数: 3名
投稿日: 2025/06/29
利用目的: 女子会

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 野菜豊富なメニューで、食べ応えもありました。お肉もお魚料理もあって、満足のコースでした

店の雰囲気やサービスについて: どのスタッフの方も親切、丁寧で、とても心地よく過ごすことができました。店内も静かで過ごしやすい雰囲気で、椅子も座り心地がよく、気分良く過ごせました

一緒に行った相手の反応について: お料理が美味しく、雰囲気も良いとずっと言っていました。コース内容にしてはリーズナブルな価格で、良いと嬉しそうでした。

すべての口コミを見る（696件）

煌めく銀座の真ん中で
音楽と四季を味わうウェルネスキュイジーヌを

東銀座駅より徒歩2分、都会の中心で癒しの場を提供する「ホテルグランバッハ東京銀座」内の「Natural Dining WALD HAUS」。“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマに、栄養バランスを意識した四季を味わうフランス料理を堪能できる。J.S.バッハの心満たされる音楽に揺られながら、上質なひとときを。

編集部の厳選ポイント

心を豊かにするおいしい「癒し」を堪能

栄養バランスを意識したランチに、SDGsの観点からゆかりある地の新鮮な食材を使用したウェルネスコースのディナー。提供される料理はすべて「四季」を大切にした、心を豊かにする癒しの逸品。ソムリエおすすめの厳選ワインとともに、最高のマリアージュを堪能して。

季節を味わうパフェなどのこだわりスイーツ

こだわりのスイーツには、その季節に一番おいしいフルーツを厳選して使用。1つ1つ丁寧に作られたここでしか味わえない逸品。

心地よい時がゆったりと流れる癒しの空間

大都会の銀座にありながら、心地よい時間が流れる癒しの空間に心が満たされる。J.S.バッハの音楽に揺られながら、記念日デートやアニバーサリーなど特別なワンシーンを。

ＯＺのレストラン予約 3つのポイント

プラン

日付

未定

時間

～

人数

～

飲み放題付き食べ放題付き

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／全9件

- 【GBブラッスリースタイル】前菜4種+肉・魚料理が楽しめる全6皿
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  ■スモークサーモン
  
  ■パテ・ド・カンパーニュ
  　
  ■シーザーサラダ
  
  ■ソーセージと白いんげん豆の煮込み
  
  ■厳選旬の魚料理
  
  ■シェフのおすすめ本日の肉料理
- 人気No.1ディナー
  - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題
  
  通常9680円⇒22%OFF 7500円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題を2.5時間にUPグレード
  
  通常9680円⇒22%OFF 7500円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【ウェルネスランチ】こだわりの魚・肉料理が愉しめる　全5皿
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  ■期間：5/30(金)～8/28(木)　
  夏のウェルネス・ランチコース
  
  ～MENU～
  ■アミューズ
  　ベジブーケ・ファースト
  ■前菜
  　夏野菜と魚介のプロヴァンス風
  ■魚料理
  　イトヨリのソテーピペラードオリーブとレモン
  ■肉料理
  　国産鴨のローストオリジナルデュカソースビガラード
  ■デザート
  　ココナッツのブランマンジェエキゾチックソース
  ■パン
  ■コーヒー（ミカフェート）または紅茶（ロンネフェルト）
- - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題
  
  通常8140円⇒7%OFF 7560円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【ウェルネスディナー】パスタやこだわりの魚・肉料理など全7皿
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  ■期間：5/30(金)～8/28(木)　
  夏のウェルネス・ディナーコース
  
  ～MENU～
  ■アミューズ
  　ベジブーケ・ファースト
  ■前菜
  　夏野菜と魚介のプロヴァンス風
  ■前菜
  　ヴィーガンムサカ茗荷と紫蘇のアクセント
  ■魚料理
  　イトヨリのソテーピペラードオリーブとレモン
  ■肉料理
  　国産鴨のローストオリジナルデュカソースビガラード
  ■パスタ
  　マメロニコシャリ
  ■デザート
  　ココナッツのブランマンジェエキゾチックソース
  ■パン
  ■コーヒー（ミカフェート）または紅茶（ロンネフェルト）
- - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題
  
  15730円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【貸切★ビュッフェスタイル】～wellness cuisine～旬食材を堪能
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  貸切プラン用のビュッフェ料理
  「wellness cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。
- - リクエスト予約
  - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題(料理約12種・20～48名/レストランエリア)
  
  10000円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - リクエスト予約
  - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題(料理約15種・20～48名/レストランエリア)
  
  11000円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - リクエスト予約
  - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題(料理約20種・20～48名/レストランエリア)
  
  12500円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【貸切★コース料理スタイル】～wellness cuisine～旬食材を堪能
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  貸切プラン用のコース料理
  「wellness cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。
- - リクエスト予約
  - 飲み放題
  メニュー+2時間飲み放題(フルコース・20～48名/レストランエリア)
  
  12500円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【夏限定】ワンプレートディッシュ盛り合わせ
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  【ワンプレートディッシュ(盛り合わせ)】
  ■シュニッツェル仔牛のカツレツ
  ■ソーセージ
  ■フィッシュ＆チップス
- - OZ限定
  - 飲み放題
  メニュー+選べる東京クラフトビール+2時間フリーフロー(7/1～8/31)
  
  通常8235円⇒26%OFF 6050円（税・サ込）
  このプランを予約する

口コミ Pick Up

ちょこさん

30代後半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/07/07
利用目的: いつものデート

総合: 4.6

プラン: 4

雰囲気: 5

料理: 4

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 季節のフルーツだけでなく、季節のイメージに合わせて何種類ものフルーツがふんだんに使われており、見た目も華やかで美味しかったです。パフェは何層にもなっており、下に隠れているナタデココや添えられているラングドシャまで一つ一つのパーツがどれも美味しかったです。パフェに合わせておすすめの紅茶も提案されていてありがたかったです。

店の雰囲気やサービスについて: 座席感覚も広くゆったりとしていて、優雅で楽しい空間を過ごすことができました。紅茶の種類がたくさんありサンプルを見せてくださるので実際の香りを嗅いで選ぶことができ良かったです。

一緒に行った相手の反応について: お味、雰囲気ともに満足してくださっているようでした。他の季節のパフェも食べてみたいと言っていました。

Auckさん

50代前半（男）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/07/03
利用目的: 友人・知人との食事

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 食事は魚、肉のダブルメインで飲み放題の生ビールやスパークリングワインとも合い満足しました。

店の雰囲気やサービスについて: 店内は静かで落ち着いた雰囲気。クラシックもかかって涼しく暑い夏のような日でしたがゆっくり楽しめました。

一緒に行った相手の反応について: 料理、店内の雰囲気、ワイン類全て気に入ったようです。また利用させてもらいます。

モクちゃんさん

70代以上（女）

利用人数: 4名
投稿日: 2025/07/05
利用目的: 家族の誕生日

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 前菜にたくさんの季節野菜が頂けて、とても美味しかったです全体的にボリュウムもありお腹いっぱいになりました。食後の紅茶の種類が沢山有り、選ぶのが楽しかったです、大満足です。

店の雰囲気やサービスについて: 店内は静かで落ち着いた雰囲気で急かされる事もなく、ゆったりとした時間が過ごせました。

一緒に行った家族の反応について: 誕生会での利用でしたが、野菜の多さとお魚と鴨の組み合わせに非常に喜んで貰え良かったです。

さくらさん

40代前半（女）

利用人数: 3名
投稿日: 2025/06/29
利用目的: 女子会

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 野菜豊富なメニューで、食べ応えもありました。お肉もお魚料理もあって、満足のコースでした

店の雰囲気やサービスについて: どのスタッフの方も親切、丁寧で、とても心地よく過ごすことができました。店内も静かで過ごしやすい雰囲気で、椅子も座り心地がよく、気分良く過ごせました

一緒に行った相手の反応について: お料理が美味しく、雰囲気も良いとずっと言っていました。コース内容にしてはリーズナブルな価格で、良いと嬉しそうでした。

ズコーさん

60代後半（女）

利用人数: 3名
投稿日: 2025/06/24
利用目的: 友人・知人との食事

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: ドリンク付きで、美味しいウェルネスランチ！野菜のブーケが目にも口にも新鮮なコース内容に感激でした。20年ぶりの再会女子会を一層豪華にしてくれました。この店に出会えた事に感謝！是非再訪したい

店の雰囲気やサービスについて: 落ち着いた、そして居心地の良い雰囲気が、美味しさを更に盛り上げてくれました。サーブのタイミングも絶妙でした。

一緒に行った相手の反応について: 20年ぶりの再会に、この店を選んでくれてありがとうと喜んでくれました

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よくある質問

人気のコースやプランは？: ＯＺ限定のおすすめプランは「【夏限定】ワンプレートディッシュ盛り合わせ+選べる東京クラフトビール+2時間フリーフロー(7/1～8/31)」です。

ランチの人気NO.1プランは「【ウェルネスランチ】こだわりの魚・肉料理が愉しめる　全5皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(女子会限定)」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【GBブラッスリースタイル】前菜4種+肉・魚料理が楽しめる全6皿+2時間飲み放題」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【アニバーサリーディナー】季節の前菜やこだわりの魚・肉料理+乾杯シャンパン+ホールケーキでお祝い」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【ウェルネスランチ】こだわりの魚・肉料理が愉しめる　全5皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(女子会限定)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は？: WALD HAUS／ホテルグランバッハ東京銀座は「女子会」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点：4.61（プラン：4.7、雰囲気：4.7、料理：4.7、コスパ：4.4、サービス：4.6）です。

◆ＯＺユーザーさん 30代後半（女性）の口コミ

【食事やドリンクについて】
季節のフルーツだけでなく、季節のイメージに合わせて何種類ものフルーツがふんだんに使われており、見た目も華やかで美味しかったです。パフェは何層にもなっており、下に隠れているナタデココや添えられているラングドシャまで一つ一つのパーツがどれも美味しかったです。パフェに合わせておすすめの紅茶も提案されていてありがたかったです。

【店の雰囲気やサービスについて】
座席感覚も広くゆったりとしていて、優雅で楽しい空間を過ごすことができました。紅茶の種類がたくさんありサンプルを見せてくださるので実際の香りを嗅いで選ぶことができ良かったです。

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営業時間や定休日は？: 営業時間は、[昼]11:30～15:00(L.O.14:30) [ティー]15:00～17:30(L.O.17:00) [夜]18:00～22:00(コースL.O.20:30/アラカルトL.O.21:00/ドリンクL.O.21:30) お電話でのお問い合わせ 11:30～21:00。
定休日は、無休です。

店名	WALD HAUS／ホテルグランバッハ東京銀座（ヴァルトハウス）
TEL	03-5550-2227 ※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております
住所	東京都中央区銀座5‐13‐12 ホテルグランバッハ東京銀座
付近の駅	東銀座駅銀座駅築地市場駅新富町駅築地駅
アクセス	東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分、東京メトロ銀座線・丸の内線ほか「銀座駅」A3出口より徒歩4分、都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」A3出口より徒歩7分、東京メトロ有楽町駅線「新富町駅」1番出口より徒歩10分
営業時間	[昼]11:30～15:00(L.O.14:30) [ティー]15:00～17:30(L.O.17:00) [夜]18:00～22:00(コースL.O.20:30/アラカルトL.O.21:00/ドリンクL.O.21:30) お電話でのお問い合わせ 11:30～21:00
定休日	無休
サービス料	[昼][夜]10％
支払方法	■クレジットカード VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
キャンセル料金	※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日100％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン	利用可ポイント・クーポンの利用方法はこちら
総席数	48席
ドレスコード	なし
お子様	※乳児からOK
車椅子	対応可
駐車場	なし
たばこ	全席禁煙館内に喫煙専用室あり(レストランと別フロア)
インボイス対応	あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です
貸切・宴会利用	■貸切会場タイプレストラン部分貸切／レストラン個室 ■設備 wifi、プロジェクター・映像設備：モニター・プロジェクター無料、マイク：無料＜備考・その他オプションやサービス＞司会台：無料、BGM変更可、ホワイトボード：無料（完全貸切のみ使用可） ■収容人数着席：20人～ 30人、立食：20人～ 36人 ■貸切目安人数 20人～ 36人
アラカルトメニュー（ディナー） ※2025年01月28日時点の価格です	シャルキュトリー盛り合わせと季節のフルーツ1,815円チーズ4種盛り合わせ1,815円フィッシュアンドチップス1,694円食物繊維たっぷり40品目のウェルネスサラダ2,178円カリフラワーのステーキ2,178円帆立のソテー　ハーブバターソース2,904円グランバッハ・バーガー3,388円黒毛和牛のステーキ(100g)7,260円発酵あんこのウェルネスあんみつ1,452円クレームブリュレ　フランボワーズのアイスクリームを添えて1,210円
アラカルトメニュー（ランチ） ※2024年01月17日時点の価格です	本日のランチセット3,267円ウェルネス腸活サンド1,936円キッズプレート1,815円ベリーヌ各種1,210円アイスクリーム(バニラ/ピスタチオ)726円フルーツソルベ726円ヴィーガン・アイスクリームと季節のフルーツ1,089円発酵あんこのウェルネスあんみつセット2,420円
ドリンク（ディナー） ※2025年01月30日時点の価格です	グラスワイン1,694円～ボトルワイン9,680円～生ビール1,210円～ソフトドリンク847円～グラスシャンパン1,815円ウイスキー1,210円～ノンアルコール　スパークリング1,634円～スメラルディーナ（ガス入り/ガス無し）1,452円ロンネフェルトティー(10種類の中からお選びいただけます)1,089円
ドリンク（ランチ） ※2025年01月30日時点の価格です	グラスワイン1,694円～ボトルワイン9,680円～生ビール1,210円～ソフトドリンク847円～グラスシャンパン1,815円ノンアルコール　スパークリング1,634円～スメラルディーナ（ガス入り/ガス無し）1,452円日本酒グラス968円～ロンネフェルトティー(10種類の中からお選びいただけます)1,089円
注意事項	≪キャンセルポリシー≫ コース・料理ご予約の方はキャンセル料が発生する場合がございます。・～2日前23:59　キャンセル料なし・1日前0:00～　　コース料金の50％・当日　連絡あり　コース料金の100％・当日　連絡なし　コース料金の100％ ※キャンセルだけでなく、内容変更時も適用されます ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ホテルグランバッハ東京銀座のＯＺ限定サービス	レストラン：Magdalena レストラン：Wald Tur