口コミ WALD HAUS(ヴァルト ハウス)/ホテルグランバッハ東京銀座<東銀座>

口コミ

総合評価
4.71

4.57

4.74

プラン
4.77
雰囲気
4.77
料理
4.74
コストパフォーマンス
4.51
サービス
4.75
性別
年齢
利用目的

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959件の口コミ

あきさん

40代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2026/10/13
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.0
プラン
4
雰囲気
4
料理
4
コスパ
4
サービス
4

利用プラン

【ウェルネスあんみつ】発酵あんこのホテルオリジナルスイーツ+厳選紅茶またはコーヒー

食事やドリンクについて
ドリンクは紅茶かコーヒーが選べて、紅茶も14種類の中から、茶葉の香りを確認しながら選べました。あんみつの発酵小豆の甘さは控えめなので、デーツのシロップをかけるとちょうどよくなりました。
店の雰囲気やサービスについて
ホテルの1階で落ち着いていて、日が当たって眩しいくらいでした。ソファの席だったので、くつろげました。
その他の感想について
週末のティータイムに1人で利用したため周りは賑やかでしたが、そんなに気にせず楽しめました。

こて豆さん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/09/30
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿

食事やドリンクについて
全ての食材、全てのお料理にこだわりを感じます。食材を見せていただいたり、生のお魚しか使わないので仕入れられなかったメニューのお魚を替えてこちらを出しますなど、ちゃんと説明してもらえたので(結果、長崎から今届きましたとの説明があり、メニューの太刀魚出していただきました)安心して、豊かな気持ちで食事ができました
店の雰囲気やサービスについて
店内は適度に落ち着いています。細かなところまで気配りができていてとても素敵なスタッフの方々のお陰でゆっくりとお食事ができました。
一緒に行った相手の反応について
前回友人と食事をさせていただいてから、こちらのファンになったようです。最初に誘った私も嬉しいですね。

店舗からの返信

こて豆様
ご利用ありがとうございます。

この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理とお店の雰囲気につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
旬の食材をお楽しみいただけるようなコースを毎シーズンご用意しております。
また機会がございましたらお越しいただけると幸いでございます。
いただいたお言葉はチーム内で共有し、今後も一皿一皿心を込めて
お料理をご提供できるよう努めて参る所存です。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

紫さん

30代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2026/09/29
利用目的
女子会
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
4
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿

食事やドリンクについて
発酵食材を使った、野菜たっぷりのメニュー。女性には好評だと思います。ちょっぴり大人の味なので、若い方には別メニューがいいかも?私たちは量・味・見た目・価格すべて満足でした。
店の雰囲気やサービスについて
どのスタッフさんもあくせくした雰囲気がなく、落ち着いて素敵な笑顔で対応してくださり、良いひと時となりました。
一緒に行った相手の反応について
私含め女性3人で利用しましたが、他の2人も大満足で「いいレストランを見つけた」と喜んでいました。

店舗からの返信

紫様
ご利用ありがとうございます。

この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

当店のコースは発酵食材をどのお料理にも使用しているのが特徴でございます。加えて旬の食材をお楽しみいただけるようにシーズン毎に内容を変えております。
今後また機会がございましたら、他の季節のお料理もお試しいただけると幸いでございます。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

やまさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/09/21
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

食事やドリンクについて
お料理は盛り付けも素敵で、全て美味しく、ボリュームもありました。
店の雰囲気やサービスについて
席は隣との距離もあいていて、過ごしやすかったです。そして、店員さんの対応がみなさん素晴らしかったです。飲み放題にしましたが、飲み物が無くなる前に確認に来てくださったり、特に最後の紅茶が種類を選べるのですが、茶葉の説明をしてくださった方が、気さくに色々説明してくださってとてもよかったです!
一緒に行った相手の反応について
友人の誕生日で伺いました。友達もまた来たいと言って喜んでくれて、とても嬉しかったです!

店舗からの返信

やま様
ご利用ありがとうございます。

この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理や紅茶につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
当店の紅茶はティーマスターが厳選した季節の紅茶を含め、常時10数種類以上ご用意がございます。
また機会がございましたら他の紅茶もお試しいただけると幸いでございます。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに、
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

ちゃぴぞうさん

50代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2026/09/25
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
4
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(女子会限定)

※コメントはありません

ぽっちゃりモンキーさん

50代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2026/09/22
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(女子会限定)

食事やドリンクについて
食事はふんだんに色々にお野菜を使ったお料理がとても彩り良く提供され、一つ一つ説明が丁寧でした。説明を聞いて一口口に入れると本当に美味しくて、また出てきた瞬間からお料理がとても彩り良く綺麗で、ただただ感動しました。私たちお客の為に丁寧に作ってくれたお料理であり、それを提供されて頂く私達をいかに喜ばそうかと,そういうことをとても考えるように思えるお料理で、とても素晴らしいお料理でした。
店の雰囲気やサービスについて
店内は垢抜けていて、お店の雰囲気もとても良いです。色合い、料理の温度,提供するタイミング、お客が何を必要としているか,常によく見てるという心遣いがとても感じ、また、スタッフさんが一生懸命でまた、笑顔も絶やさず、提供してくださりました。ありがとうございますと言われましたが、逆にこちらこそ良いひと時を過ごさせていただきありがたく思ってます。お料理どうでしたかと管理栄養士さんも出てきてくれて,こんなに美味しいのに700カロリーでおさえてあると健康に良い、プロ意識の強いとても信頼のおけるお店と感じてます。
一緒に行った相手の反応について
出てきた瞬間からまあ!素敵,美味しそう!と皆感動していました。ここのお店リピありだね。とみんなで話してました。お店のお料理は3ヶ月で変わるとおっしゃったのでまた必ず他の友達も連れてまた伺います。

店舗からの返信

ぽっちゃりモンキー様
ご利用ありがとうございます。

この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
当店は発酵をテーマに、シェフと管理栄養士の共創により作り上げたコースをご用意しております。
内容もさることながら、見た目も含めてお楽しみいただけたこと嬉しく存じます。
いただいた貴重なお言葉はチーム内で共有し、今後も一皿一皿心を込めて
お料理をご提供できるよう努めて参る所存です。

ご認識の通り季節ごとにお料理の内容も変わりますので、また機会がございましたらお越しいただけると幸いでございます。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに、
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

イザドラ さん

20代後半(女)

利用人数
24名
投稿日
2026/09/30
利用目的
会社の人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【貸切★コース料理スタイル】~wellness cuisine~旬食材を堪能+2時間飲み放題(フルコース・20~48名/レストランエリア)

食事やドリンクについて
20名で利用させていただきましたが、1人1品提供のコースでとても美味しかったです。予算額に対するプランの再構成にもご対応いただき、参加者満足しておりました。
店の雰囲気やサービスについて
ゆとりのある広さかつ丁寧な接客で大変居心地良く過ごせました、幹事としてもやりやすくまた機会があれば利用させていただきたいです
一緒に行った相手の反応について
美味しい、いいところだったねと満足していました特にグラスが空いたら自然にシャンパンを注いでいただけるなど、飲み物の対応が早かったことが良かったみたいです

タケさん

60代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2026/09/15
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス ベジタリアンランチ】全5皿+乾杯ドリンク

食事やドリンクについて
想像を超える品々に大満足野菜と発酵をテーマに個性溢れる食事でした
店の雰囲気やサービスについて
サービスの方々の説明も判りやすく好感を持てました、料理、素材の説明も楽しかった
一緒に行った家族の反応について
また再訪したいと話しましたコスパもとても良いし料理も大満足でした

店舗からの返信

タケ様
ご利用ありがとうございます。

この度はレストラン「ヴァルトハウス」をご利用頂き誠にありがとうございました。
また、お忙しい中貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理、またスタッフの接客につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
いただいた貴重なお言葉はチーム内で共有し、今後も一皿一皿心を込めて
お料理をご提供できるよう努めて参る所存です。

またトイレの清掃に関してご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。
頂いたご意見は真摯に受け止め、サービス改善に努めて参る所存です。

次回お越しいただける機会がございました際には、今回の件を払拭できるよう、よりご満足いただけるおもてなしに尽力いたします。

お客様のまたのお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

かおさん

60代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/09/19
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(女子会限定)

食事やドリンクについて
2度目のランチ、この度は娘とお訪ねしました。お味はもちろん、目にも美しく、カロリーも抑えられたお料理に大満足です。
店の雰囲気やサービスについて
落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむことができました。丁寧な接客も素晴らしく、またぜひお伺いしたいと思っております
一緒に行った家族の反応について
どれも美味しく、喜んでおりました。お花畑のようなサラダがとても気に入ったようです。

店舗からの返信

かお様
ご利用ありがとうございます。

この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
いただいた貴重なお言葉はチーム内で共有し、今後も一皿一皿心を込めて
お料理をご提供できるよう努めて参る所存です。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに、
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

きょうりんさん

40代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2026/09/13
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【秋のウェルネス・ランチコース】魚・肉料理など全5皿+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

食事やドリンクについて
一つ一つ丁寧に作られておりどれも大変美味しかったです。季節の野菜も味わえました。ドリンクもスパークリング、白ワイン、赤ワイン堪能しました。
店の雰囲気やサービスについて
ちょうど良いタイミングで食事は運ばれ、丁寧に説明して下さりました。ドリンクも無くなりそうなときに聞いてくれました。良い接客でした。
その他の感想について
野菜やきのこを沢山使ったメニューで、どれもとても美味しかったです。

店舗からの返信

きょうりん様
ご利用ありがとうございます。
この度は、数あるレストランの中からヴァルトハウスへご来店いただき、
また嬉しいご評価をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして高いご評価を賜り、大変光栄に存じます。
いただいた貴重なお言葉はチーム内で共有し、今後も一皿一皿心を込めて
お料理をご提供できるよう努めて参る所存です。

貴重なお時間賜りご意見いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに、
お客様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

レストランスタッフ一同

口コミについて

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