三河湾の旬の魚を豊富に盛り込んだ
大将おまかせが人気の寿司店
名鉄堀田駅より徒歩4分。三河湾の新鮮な海の幸を使って丁寧に仕上げたお寿司や、旬の一品料理、ローストビーフをはじめとしたこだわりの肉料理、天ぷら、とらふぐ鍋などが楽しめる「寿司 森島」。料理によく合う地酒やワインも充実しているので、美味しい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、贅沢なひとときを過ごしてみて。
編集部の厳選ポイント
地元三河湾で水揚げされた旬の地魚
職人が確かな技術で握った本格寿司を提供。のどぐろ・うに・白エビ、煮あわびなど普段味わうことのないネタは、美酒との相性も抜群。ネタとシャリのバランスも美味しさの秘訣となっている。単品以外にも、セットや「おまかせ寿司握りコース」も。素材本来の旨味を引き出した上質な一貫を心ゆくまで。
お寿司はもちろん、一品料理も充実の品揃え
お酒にぴったりなおつまみをはじめ、魚介が苦手な方でも美味しく食べられるように、「和牛ステーキ(飛騨)」や「ローストビーフ」など、こだわりの肉料理も各種提供。お好みのドリンクと一緒に、幅広いメニューが味わえる。
本格寿司に欠かせないドリンクも豊富に用意
選りすぐりの日本酒・焼酎は定番から希少な銘柄まで、その種類は様々で新鮮な海の幸との相性は抜群。日本酒は日によって入荷が変わるのも魅力。さらに、肉料理にぴったりな厳選したワインも各種用意。フランス産や南アフリカ産など、和食に合う銘柄が揃う。
