恵比寿の会員制隠れ家レストランで
こだわりの食材で楽しむ美食時間
恵比寿駅すぐの、隠れ家レストラン「DELUJO RESTAURANT 恵比寿店」。「特別な」という意味が込められた店名にふさわしく、厳選されたこだわりの食材を使ったイノベーティブな料理は驚きの連続。おしゃれな空間と美味しい食事で、大切な人と素敵なひとときを過ごして。
編集部の厳選ポイント
こだわりの食材を使った革新的な料理が自慢
「DELUJO」ゆかりの地、鹿児島県産の食材をふんだんに使用してイノベーティブとの融合を実現。鹿児島の温暖な気候を利用して作られた日本一の食材を創り出される革新的な料理に舌鼓。自由な発想が織り重った「DELUJO」ならではの、一期一会のお客様に合わせたメニューを提案してくれる。
こだわりのおしゃれ空間で過ごす贅沢時間
写真映え間違いなしのこだわり空間が自慢。大きな窓から差し込む日光で明るい店内はランチタイムにピッタリ。ゴールドやグリーン基調などさまざまな空間を楽しむことができる。
名物のSELFRecipeイノベーティブハンバーグ
お好みのMeat&Sidedish&Sauceレシピでイノベーティブハンバーグを実現。いくら×山葵おろしポン酢・キャビア×香草レモンクリームチーズ・フォアグラ×濃厚赤ワインソースなど。
