自社農場の恵みをお届け！
四季折々の食材を楽しむレトロな洋食レストラン
「ホテルコンチネンタル府中」本館1階に位置する「レストランコルト」。店内は昔ながらの老舗洋食店を思わせる、どこか懐かしい雰囲気。青森の自社農場「東北農場」で収穫された有機野菜やハーブ、卵や野草などをふんだんに使用した、季節を感じる旬メニューが魅力。専属料理人による本物の味をカジュアルに楽しんで。
レストランの編集部厳選ポイント
自社農場で育てた、安心と信頼の食材
青森にある自社農場「東北牧場」で収穫した食材をふんだんに使用。農薬や化学肥料とはまったく無縁で、大地の恵みをたっぷり吸収。健康にすくすくと育った食材は、おいしさを最大限活かすよう提供されている。いつ訪れても自然の豊かさを感じられ、見た目も鮮やかな旬の食材に出会えるはず。
どこか懐かしさのあるレトロ空間
昔ながらの老舗洋食店を思わせる、どこか懐かしい雰囲気の店内。旬の素材そのものの味を大切に、時にはあえてシンプルに、レストラン専属料理人が心を込めて調理するメニューの数々を堪能して。
ここでしか味わえないアフタヌーンティー
「東北牧場」の無農薬食材を使用したアフタヌーンティーを用意。野菜やハーブ、さらには野草を使用したドリンクなど、こだわりのメニューがずらり。自社農場の恩恵を受けた、ここでしかいただけないアフタヌーンティーは必見！
店舗からの返信
さっちゃん様
この度はご来店ならびに、心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理につきまして、「ひとつひとつが丁寧に作られている」とのお言葉、スイーツの優しい甘みまで感じ取っていただけたこと、大変嬉しく思っております。こちらのお声はシェフにも共有いたしましたところ、「何よりの励みになります」と大変喜んでおりました。
また、店内の雰囲気やスタッフの対応につきましても、アットホームで丁寧とのお言葉を頂戴し、スタッフ一同大きな励みとなっております。娘様ご夫婦にも、お料理の量・質ともにご満足いただけたとのこと、アフタヌーンティーの内容やドリンクの飲み放題もお楽しみいただけたようで何よりでございます。
一方で、ロビーからの視線に関する貴重なご意見もありがとうございます。より落ち着いた空間づくりができるよう、今後の改善課題として真摯に検討させていただきます。
ぜひまた季節のアフタヌーンティーやお食事を楽しみにお越しくださいませ。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
北村怜大