兵庫の地酒・各地の銘酒を片手に
旬の魚や神戸牛が楽しめる三宮の和食店
神戸・三宮にある大人の和食店「にっころや」。三宮駅徒歩3分とアクセス抜群ながら、路地に面した入口から地下へと潜る店構えが隠れ家感満載。会社帰りの一杯はもちろん、ふらりと1人で訪れゆったりと銘酒と肴を楽しむも良し。瀬戸内や淡路島で水揚げされた新鮮魚介のお造りをはじめ、季節の料理でもてなしてくれる。
編集部の厳選ポイント
一度は食べたい！名物・お米のしゅうまい
お造りや京風だしのおでんなど、お酒がすすむ料理が揃う。なかでも名物・お米のしゅうまいは、創業以来30年にわたって愛されてきた逸品。しゅうまいの皮の代わりにもち米の衣をまとったその姿は、まるで繊細な和菓子のよう。豚ミンチ、ホタテ、椎茸を混ぜたタネのジューシーな味わいを堪能して。
神戸牛のおいしさを、すき焼き小鍋で堪能
季節の魚が楽しめる料理のほか、神戸牛ならではのとろけるように柔らかな肉質と深い甘みが味わえる「すき焼き小鍋」もおすすめ。口にいれた瞬間、上品なうまみが口いっぱいに広がる至福の味わい。ほかの料理とあわせて味わえる小鍋のサイズ感もうれしい。
地下に広がる大人の隠れ家でゆったり静かに
暖簾をくぐって階段を降りると、そこに広がるのは開放感ある空間。まさに隠れ家のような店内で、兵庫の地酒をはじめとする全国各地の日本酒と和の逸品が味わえる。コース料理はいずれも1人1皿ずつの提供なので、気兼ねなく楽しめるのも◎。
