CACHETTE Chez T. et Y. （カシェット　シェ　ティー　アンド　ワイ）<銀座>

店舗からの返信

keikokeiko様
ご来店いただき、また素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
コースの最後にご提供している貴重なデザートを、カフェタイムに2種お選びいただけた点、大変ご満足いただけて嬉しいです。
カウンター席での距離感につきましては、少し緊張させてしまったとのこと、貴重なご意見ありがとうございます。
次回はよりおくつろぎいただけるよう改善に努めてまいります。
またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

飯塚　楓空

店舗からの返信

ゴマ様
お野菜の味や美しい盛り付けに「目でも満足できた」とのお言葉をいただき、大変嬉しく励みになります。また、シェフからの素材や調理法へのこだわりのお話もお楽しみいただけて何よりです。これからも細部までこだわった一皿と、居心地の良い空間をお届けできるよう一同努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

飯塚楓空

店舗からの返信

829taro様
当店をご利用いただき、また素敵なご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
新鮮なお野菜や、こだわりのガトーショコラをお気に召していただけて大変嬉しいです。当店では、肩肘張らずにフレンチのコースを1人でもゆっくりと楽しんでいただける空間づくりを心がけております。
お一人様での贅沢な時間を満喫していただけたようで何よりでございます。
また、カウンター席でのシェフとの会話もお楽しみいただけたご様子で、大変光栄に思います。
お料理を間近で見ていただきながらのコミュニケーションは、カウンターならではの醍醐味でございますので、その魅力を存分に感じていただけて嬉しい限りです。常連のお客様が多い当店ですが、初めての方でもあたたかくお迎えし、居心地の良い時間をご提供できるようこれからも努めてまいります。

飯塚楓空

店舗からの返信

ゆきっち様
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
先付からデザートまで、お料理の細部やサービスにご満足いただけて大変嬉しく思います。
苦手なハーブも美味しく召し上がっていただけたこと、また大のチョコ好きなお客様にガトーショコラや生チョコを大絶賛していただけたこと、感激しております。
アルコール対応やご提供のペースなど、お連れ様との大切な時間に寄り添うことができ安心いたしました。
「2人の秘密にしておきたい」という最高のお褒めの言葉をいただき、スタッフ一同感激しております。
銀座の隠れ家として、いつでものんびり寛ぎにいらしてください。
またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

飯塚楓空

店舗からの返信

グンちゃん様
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
バターを使わず、野菜の旨みを活かした料理や、アットホームな雰囲気をお気に召していただけて大変嬉しく思います。
一年に一度の大切な再会の場に当店をお選びいただき、居心地よくお過ごしいただけたことは私どもにとっても最高の喜びです。
これからも温かいおもてなしでお客様をお迎えしてまいります。
またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

飯塚楓空