和を織り交ぜた麻布十番のフレンチ
季節の厳選食材とワインのハーモニー
麻布十番駅周辺の一軒家「Cuvee（キュヴェ）」は、大人の隠れ家的フレンチ店。和のエッセンスを加えた料理と常時30～50種の取り揃えがあるワインは特にペアリングにもこだわっており、ノンアルコールも。古民家のような内観の個室ソファ席など洗練された雰囲気はデートや会食にぴったり、ゆっくりとした時間を過ごして。
編集部の厳選ポイント
季節の魚介類・肉・野菜を活かした特別料理
有名店出身のシェフが創るフレンチは、素材の良さを最大限活かした格別な味わい。特にその日の仕入れで変わる黒板メニューはおすすめで、夏は鱧や焼き茄子のパスタ、冬は白子のベニエやトリュフ料理は必見。その時期にあった食材を仕入れているので、シェフ自慢の季節のアレンジをゆっくりと堪能して。
ソムリエ厳選のワインと料理のペアリング
こだわりの料理を引き立たせるワインは、ソムリエ厳選のおすすめ銘柄をラインアップし、ボトルでは常時30～50種、グラスワインも30種類以上と多彩な品揃え。
大切な時間を最高の料理とおもてなしで
落ち着いた照明の光が心地良い空間で、美味しいお酒と料理が楽しめるので、大切なデートや一人で寛ぎたい時、友人との食事会などシーンに合わせて利用ができるはず。
