兵庫の「おいしい」が詰まった料理と
季節の日本酒・焼酎を手頃な価格で
三ノ宮駅徒歩3分。兵庫県産を中心に産地直送の食材にこだわった和食居酒屋「和創作キッチン わさら」。自家菜園の野菜や、明石の昼網魚介、但馬牛、神戸ポーク、淡路鶏など、地元の美味を気軽に楽しんでもらいたいという想いからリーズナブルな価格で提供。日本随一の酒処・灘のお酒や焼酎も豊富に取り揃える。
編集部の厳選ポイント
地元・兵庫の“おいしいもの”が満載！
山と海に恵まれた兵庫は、おいしい食材の宝庫！店主こだわりの素材を多彩な料理に仕立て提供してくれる。なかでも、名物は朝引き淡路鶏を使ったチキン南蛮。明石鯛や昼網で獲れたばかりの旬魚のお造りや神戸ポークのしそ巻き揚げもおすすめ。秋冬には赤穂産のジビエも味わえる。
新たな味に出合える！季節ごとのお酒を入荷
日本酒は、灘のお酒を中心に常時15本を取り揃え。季節ごとに品揃えが異なるため、訪れるたびに新たな味に出合えるのが嬉しい。30～40種ある焼酎は、ほかではお目にかかれない稀少銘柄も入荷。季節の日本酒・焼酎を含む、ＯＺ限定のプレミアム飲み放題も提供。
ゆったりくつろげる和モダンな空間
三ノ宮駅徒歩3分と、会社帰りの一杯にうってつけのロケーション。店内奥のスペースは最大20名で利用でき、職場の歓送迎会や仲間内の宴会などにも◎！カウンター席もあり、ひとりでも気軽に足を運べる。和モダンな空間でくつろぎのひとときを。
