表参道で地中海の魅力を集めた料理を
四季の緑に囲まれた一軒家ダイニング
表参道駅から路地を進んだ先に現れる、緑豊かな空間。その中にひっそりと佇む一軒家「GENTLE Dining」。イタリアやギリシャなど、食材の宝庫である地中海沿岸の料理をはじめ、専属のパティシエが手掛ける色鮮やかなスイーツ、カフェなどが楽しめる。天井高の開放的な空間で、大切な人と過ごす時間をとびきり素敵なものに。
編集部の厳選ポイント
地中海のエッセンスを集約した独自の料理
シェフが手掛けるのは、イタリアやスペイン、ギリシャをはじめ、エジプトやトルコといった地中海諸国の食材や調理法を駆使した、オリジナリティあふれる料理。一皿ごとのポーションが大きく、敷地内の緑を食材の一つに加えたりと、プレゼンテーションも魅力で、ストーリーをひもといてみるのも楽しい。
ゾーンごとに異なる顔を持つ瀟洒な空間
緑のエントランスを抜けた先、豊かなカラーリングの調度品やふんだんな光源の数々など、多面性を持つ空間になっている。細かな工夫やスペース使いに、自然と気分も高まる。
上質ランチから記念日までを叶えるサービス
ストーリー豊かな料理や空間に彩りを添える、スタッフのホスピタリティの高さもポイント。大切な相手との食事の機会こそ、レストランの力を借りて思い出に残るひとときにしたい。
