洗練された和モダン空間で
厳選食材を用いた本格割烹料理に舌鼓
立川駅のほど近くに佇む「割烹まさご」。気品を感じる洗練された和モダン空間で、職人技の光る本格割烹料理を味わえる。料理に用いる食材は、銘柄でなくその日一番状態の良いもので選ぶというこだわりよう。見た目も味も抜群の逸品と共に、ハレの日や顔合わせなど特別なひとときを過ごしてみて。
編集部の厳選ポイント
シーンに合わせて選べるカウンター席と個室
洗練された居心地の良い空間を提供する「割烹まさご」。料理長の手捌きを目の前で楽しめるカウンター席とプライベートな時間を過ごせる完全個室席、シーンに合わせて2種類の座席から選べるのが嬉しい。デートやハレの日の会食はもちろんのこと、接待での利用もおすすめ。
厳選した食材の滋味深い味を堪能
職人技が光る割烹料理には、無農薬野菜や天然物の魚介類など厳選した食材を使用。「まさご特製雲丹しゃぶ」など、素材の魅力を堪能できる滋味深い料理の数々に、お腹も心も満たされること間違いなし。
料理に合わせたお酒で食事がさらに華やかに
料理に合わせたお酒も充実しているこちらのお店。クラフトビール・クラフトジン・日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキーなど、豊富なラインアップから選べるのが嬉しい。
