「都心の日本酒オアシス」で
こだわりの日本酒と和食に酔いしれる
虎ノ門駅徒歩3分の好立地に佇む「和食日和 おさけと 霞ヶ関」。都心の日本酒オアシスをコンセプトにした店内では季節の食材を使い、一流の料理人により丁寧に仕上げた本格和食と、利酒師が厳選した常時50種以上の日本酒が楽しめる。個室や半個室などもあり、会食などのビジネスシーンで利用すれば、満足度も高まりそう。
レストランからのお知らせ
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《姉妹店情報》和食日和 おさけと 大門浜松町
コンセプトは「東京の玄関口から日本酒文化でおもてなし」。芝増上寺・東京タワーを抱え、羽田・成田からのアクセスも良く再開発が著しい「大門・浜松町」。名実ともに新たな東京の玄関口であるこの地で、和食と日本酒の文化を繋ぎ、最先端を発信するお店。おさけと…この時、この空間、この仲間。ここは全てが揃う場所。銀座の会席料理で腕を振るった料理人・安食智史の革新的和食と、「世界で一番わかりやすい 美味しいお酒の選び方」の著者、山口直樹がセレクトする常時80種以上の日本酒、和酒のコラボレーションをお楽しみください。
■大門駅より徒歩1分（地下からお越しの場合）
■浜松町駅より徒歩2分（地上からお越しの場合）
■都営三田線 御成門駅 徒歩10分
■新交通ゆりかもめ 竹芝駅 徒歩10分
レストランの編集部厳選ポイント
一流の料理人と厳選食材による革新の和食
総料理長の安食智史が提供するのは、固定概念にとらわれない新しい和食。新潟県宝山酒造秘伝の麹を使った逸品や、A5ランク宮崎牛を使った料理など、厳選した食材と熟練した職人技が織りなす革新の品々に、心も満たされる。こだわりの日本酒と共に特別なひとときを過ごしてみては。
利酒師が提供する新たな日本酒との出会い
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本酒学講師などを歴任する山口氏がオーナー・ソムリエを務めるこちらのお店。常時50種類を揃える中から、利酒師が奨める新たな日本酒との出会いに酔いしれてみて。
駅すぐの商業ビル内で抜群のアクセス
虎ノ門駅をはじめアクセスできる駅が多く、仕事帰りの利用にも最適。ガラス張りで開放感のあるテーブル席や、落ち着いて会話を楽しめる個室席など、シーンに応じて座席を使い分けられるのも嬉しい。
店舗からの返信
ぶぶ様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
また高評価も賜りまして重ねて御礼申し上げます。
お料理やお店の雰囲気にお褒めの言葉をいただきまして、
ご満足いただけた事とても嬉しく存じます。
珈琲に関しましては私どももお時間等配慮が足らず、申し訳ございませんでした。
頂いたご評価を励みに、今後も良いお店作りに精進してまいります。
またのご来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
和食日和おさけと霞ヶ関