横浜駅すぐのエレガントな空間で
マイルド×スパイシーなエスニック料理を
横浜駅より直結のNEWoMan横浜内に構える「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」。ベトナムのホテルラウンジをイメージしたエレガントな空間で、調味料までこだわり抜いたモダンエスニック料理をいただける。世界各国からのワインとのペアリングも楽しみながら、グルメな女子会を愉しんで。
レストランからのお知らせ
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※2026年1月より、ランチ営業内容の変更について
日頃よりビートルナッツをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたびランチ営業内容を一部変更させていただくこととなりました。
ランチコースのみのご用意とさせていただきます（2026年1月より）
ご好評いただいておりましたディムサムランチセットは、今後（平日限定）でのご提供となります。
これまでご愛顧いただきました皆さまには心より感謝申し上げます。
今後とも、より一層ご満足いただける料理と空間をお届けできるよう努めてまいります。
引き続きビートルナッツをどうぞよろしくお願いいたします。
※2026年1月2日～1月4日の期間はランチコース、アラカルトでのご用意とさせて頂きます。
レストランの編集部厳選ポイント
調味料にも拘った優しくスパイシーな料理
厳選食材で作り上げる逸品には、調味料やソースはすべて自家製で化学調味料を一切使用していないから、お子様連れでも安心。ベトナムの優しい味にタイのスパイシーで刺激的な味、ほかほかの点心など、アジアンエスニックな料理と世界各国から厳選されたワインとのペアリングも堪能して。
オーガニックシュガー×果汁の特別カクテル
リキュールを一切使用せず、素材を活かした手作りのオーガニックシュガーに果汁を使用したドリンクも楽しめる。常駐のソムリエに相談しながら自分好みの1杯を見つけて。
エスニック×エレガンスなラウンジ風空間
ベトナムのホテルラウンジをイメージした店内は、異国情緒が漂いながらもエレガンスな空間が魅力。開放的なダイニングやゆったりくつろげるラウンド型ソファで心地よいひとときを。
