香り豊かなスパイスとハーブ
本格インド料理とタイ料理を一度に味わう至福
御徒町駅より徒歩1分「ディップパレス 御徒町店」では、本場で修行したシェフが腕を振るう本格エスニック料理をカジュアルに楽しめる。「医食同源」の考えに基づき、インドから厳選して調達したスパイスやハーブを使用した料理で心も身体もリフレッシュ。落ち着いた雰囲気のアジアンテイストな空間は女子会にぴったり。
編集部の厳選ポイント
新鮮なスパイスで織りなす本格インド料理
アーユルヴェーダの基本思想では、スパイスには新陳代謝を活発にし、健康を維持する様々な効果が期待できるのだそう。本場から取り寄せた香り豊かな数十種類ものスパイスやハーブを、インド一流レストランで修行を積んだシェフ達が食材に合わせて調合。種類豊富なカレーはもちろん、ビリヤニも人気。
日本人にも親しみやすいタイ料理を提供
「辛・酸・甘」をバランスよく調合し、デトックス効果のある食材と組み合わせたタイ料理。その豊かな香りと、彩りの美しさも魅力のひとつ。ハーブとスパイスの効能を最大限に引き出し、それぞれの特徴を損なうことなく調理した本格タイ料理を味わって。
御徒町駅すぐの好アクセスで多彩なシーンに
御徒町吉池本店ビル8Fに位置し、上野広小路駅・仲御徒町駅も徒歩圏内の好立地。アジアンテイスト溢れるゆったりとした店内は、いつものデートや女子会のほか、おひとりさまでも気軽に利用できるのが嬉しい。
