恵比寿にある臨場感溢れる鉄板焼きで
厳選された素材を使った料理に舌鼓
恵比寿駅から徒歩8分にある隠れ家風の一軒「鉄板焼 いちか」。シェフ厳選の和牛や新鮮な魚介など、素材にこだわり抜いた鉄板焼きを楽しむことができる。目の前で繰り出すシェフの華麗な手捌きから、最高の状態で提供される料理の数々と豊富な種類を取り揃えたワインのマリアージュを堪能して。
レストランの編集部厳選ポイント
こだわり抜いた素材を使った鉄板焼きに舌鼓
鉄板焼の醍醐味は何と言っても、厳選食材をシェフがお客様の目の前で調理し提供すること。シェフ厳選のA5ランクの和牛や、水槽で泳ぐ車海老・伊勢海老・鮑など新鮮な魚介、最高の食材をふんだんに使った料理の数々は、五感を満たしてくれること間違いなし。優雅な美食時間を満喫して。
臨場感あふれる鉄板焼カウンターVIP個室
7名まで利用可能な鉄板焼カウンターVIP個室では専属のシェフがつき、目の前で最高のパフォーマンスを楽しむことができる。鉄板焼きならではの臨場感を味わって。
50種類以上のワインとマリアージュを堪能
フランスやニューワールドのワインは50種類以上を取り揃えているから、お好みのワインが見つかるはず。厳選された食材を使った料理とこだわりのワインとのマリアージュを堪能して。
