大阪で親しまれるステーキ専門店
こだわりの黒毛和牛を鉄板焼きで
大阪に店を構える「ステーキ＆ワイン オクソン」。看板メニューであるステーキは、黒毛和牛のテンダーロインやサーロインと希少な部位を焼き上げている。極上の食材を、とろけるような味わいのステーキに仕上げる様子を間近で見られるカウンター席から個室までが揃う広々としたお店でランチやディナーを満喫して。
レストランの編集部厳選ポイント
国産黒毛和牛の希少部位をステーキで
大阪で長年店を構えるステーキの名店による鉄板焼きは、黒毛和牛Ａ5ランクの牝牛だけを厳選したもので、他ではなかなか味わえない品質のステーキをいただける。柔らかく肉汁が溢れ出すようなステーキは、お店特製のガーリックライスやサラダとあわせて食べるとより旨味を引き出してくれる。
鮮度抜群な魚介類や野菜をお肉と味わう
食材にはこだわり抜いており、テーブルを彩る野菜は「無農薬」をセレクト。お肉だけでなく「徳島県産黒あわび」や「大分県産車海老」「明石産の鯛」などの魚介にも力を入れており、店内の大型水槽に保存していた魚を注文を受けてから調理するスタイル。
豪華客船をイメージしたアンティーク調店内
童話や映画の世界に迷い込んだような、ヨーロッパ調の内観。テーブルや椅子、インテリアなど木の温もりに癒されるような心地に浸れる。食後にはアンティークが並ぶ地下のサロンへ移動し、夢心地なデザートやティータイムを。
