立川にある大人の隠れ家のようなお洒落空間で
本格上海料理に舌鼓
立川駅北口から徒歩3分、住宅街の細かい道沿いにある一軒家レストラン「チャイナレストラン ハイマーレ ～立川base～」。寿司職人が厳選して仕入れた海鮮素材を、贅沢に使った海鮮上海料理を楽しむことができる。中華の本場蘇州で修業したシェフが作る本場の味を存分に堪能して。
レストランの編集部厳選ポイント
一軒家を改装したこだわりの温かみある空間
立川の住宅街にひっそりと佇む一軒家を改装し、こだわり溢れる温かみのある大人空間が自慢。肩肘張らずにゆったりと寛いで過ごせそう。2階には65インチのモニターを設置してあるから、グループでの利用にもおすすめ。本格上海料理とともに賑やかな美食時間を楽しんでみるのはいかが。
厳選した素材を贅沢に使った本格上海料理
料理長が目利きした鮮魚や、鮮度抜群な食材を贅沢に使って生み出される本格上海料理に舌鼓。中華の本場蘇州で修行したシェフによる本番の味を存分に堪能して。
紹興酒や中国茶など種類豊富なドリンク
独特な香りや味わいが印象深い紹興酒は上海料理と相性抜群。アドバイザーによって厳選された中国茶は、茶器や淹れ方などで香りを楽しむことができ、料理の〆におすすめ。
