銀座山科（ヤマシナ）<銀座>

Name: 銀座 山科
Address: 銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 7F, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: 03-3289-0298
Price range: 昼：12000円～14999円 夜：15000円～19999円
Rating: 4.57

東京都・銀座駅／肉料理、焼肉

銀座山科（ヤマシナ） <銀座>

店舗詳細

東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」C3出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線ほか「日比谷駅」A11出口より徒歩7分、JRほか「有楽町駅」銀座口より徒歩7分

口コミ評価: 4.57 （51件）

15000円～19999円

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総合評価

4.57

4.67

4.37

プラン: 4.82

雰囲気: 4.59

料理: 4.88

コストパフォーマンス: 4.12

サービス: 4.41

レストランの編集部厳選ポイント

全席個室の上品なモダン空間

モダンな色合いで気品溢れる店内は、ゆったりと過ごせる全席個室を用意。銀座の夜景を一望できる完全個室もあるので、大人な雰囲気を存分に満喫できる。上質な空間で寛ぎながら、美食に舌鼓を打つのは至福の時間。記念日やデートはもちろん、家族とお食事会や接待など様々なシーンでリザーブを。

選任焼き師による部位ごとの絶妙な焼き加減

牛を語らせたら日本一と言っても過言ではない、日本有数の目利きが厳選した上質な黒毛和牛を様々なスタイルで提供。選任の焼き師がその日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操った一級品のお肉をじっくり堪能して。

名物和牛シャトーブリアンのレアカツサンド

目利きによって厳選された黒毛和牛のシャトーブリアンを約30分の低温調理でレア状態に。目の前で焼き師が仕上げるレアカツサンドは絶品。「銀座山科」の名物をぜひ堪能して。

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- 【記念日に★克】シャトーブリアンカツサンドや厳選部位など
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　克　』
  
  ・和牛刺身二種と特製ユッケ
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・極選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、ヒレ葱塩パイン
  
  ・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮タンお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or
  土鍋炊き込みご飯～たんとはらみと和牛の切り落とし～　
  からお選びください
  
  ・ホールケーキ
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(ディナー・個室確約)
  
  18810円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【記念日に★克】シャトーブリアンカツサンドや厳選部位など
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　克　』
  
  ・和牛刺身二種と特製ユッケ
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・極選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、ヒレ葱塩パイン
  
  ・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮タンお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or
  土鍋炊き込みご飯～たんとはらみと和牛の切り落とし～　
  からお選びください
  
  ・ホールケーキ
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(ランチ・個室確約)
  
  18810円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【ランチ★華】A5黒毛和牛など特選和牛焼肉を堪能
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　華　』
  ・黒毛和牛のユッケ（お苦手な場合事前にご連絡お願い致します。）
  ・旬のキムチとナムル
  ・本日のおすすめ部位2種塩焼きと切り落としネギタン
  ・チョレギサラダ
  ・本日のおすすめ部位3種のタレ焼き
  ・ご飯（こしひかり使用）
  ・お吸い物
  ・本日のデザート
  （メッセージプレートご希望の場合は＋1100円、ホールケーキご希望の場合はお一人様＋1100円でご予約人数分へのご変更が可能です。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※食材仕入れ状況により内容が変更となる場合が御座いますのでご了承下さい。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+選べる1ドリンク(平日限定・個室確約・90分制)
  
  4980円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(平日限定・個室確約・90分制)
  
  6190円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【ランチ★絢】厳選部位や黒毛和牛ユッケ、〆の冷麺など
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　絢　』
  ・黒毛和牛のユッケ（お苦手な場合事前にご連絡お願い致します。）
  ・旬のキムチとナムル
  ・料理長厳選部位3種塩焼きと切り落としとネギタン
  ・チョレギサラダ
  ・ご飯（こしひかり使用）
  ・お吸い物
  ・料理長厳選部位4種のたれ焼き
  ・冷麺
  ・本日のデザート
  （メッセージプレートご希望の場合は＋1100円、ホールケーキご希望の場合はお一人様＋1100円でご予約人数分のご変更が可能です。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※食材仕入れ状況により内容が変更となる場合が御座いますのでご了承下さい。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- 人気No.1ランチ
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+選べる1ドリンク(平日限定・個室確約・90分制)
  
  通常10000円⇒30%OFF 6980円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(平日限定・個室確約・90分制)
  
  8190円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【克】シャトーブリアンカツサンド、和牛とトリュフすき焼きなど
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　克　』
  
  ・和牛刺身二種と特製ユッケ
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・極選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、ヒレ葱塩パイン
  
  ・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮タンお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or
  土鍋炊き込みご飯～たんとはらみと和牛の切り落とし～　
  からお選びください
  
  ・デザート～季節のシャーベット or アイス最中
  
  （お一人様＋1,100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(ランチ・個室確約)
  
  17600円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+メッセージプレート(ディナー・個室確約)
  
  17600円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(～18時・個室確約)
  
  17600円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【雅】宝箱寿司や黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンドなど
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　雅　』
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
  
  ・和牛厚切り3種の塩焼き　厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレ　葱塩パイン
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・本日の特選和牛3種のタレ焼き　タレタン　サーロイン　特選部位
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮たんのお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製ポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or 土鍋炊き込みご飯　～桜海老と姫竹と和牛～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  ・デザート季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐
  
  （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(ランチ・個室確約)
  
  20900円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+メッセージプレート(ディナー・個室確約)
  
  20900円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(～18時・個室確約)
  
  20900円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(ランチ・個室確約)
  
  22110円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ホールケーキ(ディナー・個室確約)
  
  22110円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(～18時・個室確約)
  
  22110円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【プロポーズに★雅】宝箱寿司やシャトーブリアンカツサンドなど
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　雅　』
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
  
  ・和牛厚切り3種の塩焼き　厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレ　葱塩パイン
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・本日の特選和牛3種のタレ焼き　タレタン　サーロイン　特選部位
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮たんのお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製ポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or 土鍋炊き込みご飯　～桜海老と姫竹と和牛～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  ・デザート季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐
  
  （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- 人気No.1ディナー
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(中)・メッセージプレート(窓側個室確約)
  
  24200円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(中)・ホールケーキ(窓側個室確約)
  
  25610円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(大)・メッセージプレート(窓側個室確約)
  
  27500円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(大)・ホールケーキ(窓側個室確約)
  
  28710円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【結】海の幸と厳選和牛希少部位を味わう料理長OMAKASEコース
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　料理長お任せ～結・初春～　』　全12品
  
  ※料理は一例です。
  ※日によって食材・料理が変更になります。
  ※その他ご要望は事前にご相談ください。
  
  ・国産ウイスキーも選べるワンドリンク
  
  ・虹色の宝箱寿司
  
  ・季節のキムチ・旬菜のナムル・おすすめキムチ・魚貝の小鉢など
  
  ・先付け
  　　黒毛和牛と春浅利の白和え仕立て
  
  ・和牛厚切り4種の塩焼き
  　・厚切り花咲タン
  　・厚切りハラミ～生辛子で～
  　・フィレステーキ～葱塩パイン～
  　・上ミノ～山葵とともに～
  
  ・サラダ
  　　季節のフルーツと旬野菜　自家製タンハムを削って　
  
  ・逸品　
  　　蛤と黒毛和牛の春煮　～銀餡で～
  
  ・特選たれ焼き4種
  　・名物タレタン
  　・サーロイン　～ライスボール～
  　・座布団or三角バラなどの　ひとくちサイコロステーキ　～柚子胡椒～
  　・いちぼorミスジなど厳選部位　～サンチュ～
  
  ・季節の椀
  　　春海藻と煮たんのお吸い物
  
  ・名物
  　　銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
  
  ・鍋
  　　目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～　　　からお選びください
  
  ・お食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープor 土鍋炊き込みご飯　～桜海老と姫竹と和牛～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  ・本日のデザート
  　　季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐 or フォンダンショコラ　
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+メッセージプレート(個室確約)
  
  30800円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(個室確約・～18時)
  
  30800円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(個室確約・～18時)
  
  32010円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ホールケーキ(個室確約)
  
  32010円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【プロポーズに★結】厳選和牛希少部位の料理長OMAKASEコース
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　料理長お任せ～結・初春～　』　全12品
  
  ※料理は一例です。
  ※日によって食材・料理が変更になります。
  ※その他ご要望は事前にご相談ください。
  
  ・国産ウイスキーも選べるワンドリンク
  
  ・虹色の宝箱寿司
  
  ・季節のキムチ・旬菜のナムル・おすすめキムチ・魚貝の小鉢など
  
  ・先付け
  　　黒毛和牛と春浅利の白和え仕立て
  
  ・和牛厚切り4種の塩焼き
  　・厚切り花咲タン
  　・厚切りハラミ～生辛子で～
  　・フィレステーキ～葱塩パイン～
  　・上ミノ～山葵とともに～
  
  ・サラダ
  　　季節のフルーツと旬野菜　自家製タンハムを削って　
  
  ・逸品　
  　　蛤と黒毛和牛の春煮　～銀餡で～
  
  ・特選たれ焼き4種
  　・名物タレタン
  　・サーロイン　～ライスボール～
  　・座布団or三角バラなどの　ひとくちサイコロステーキ　～柚子胡椒～
  　・いちぼorミスジなど厳選部位　～サンチュ～
  
  ・季節の椀
  　　春海藻と煮たんのお吸い物
  
  ・名物
  　　銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
  
  ・鍋
  　　目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～　　　からお選びください
  
  ・お食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープor 土鍋炊き込みご飯　～桜海老と姫竹と和牛～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  ・本日のデザート
  　　季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐 or フォンダンショコラ　
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(中)・メッセージプレート(窓側個室確約)
  
  34300円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(中)・ホールケーキ(窓側個室確約)
  
  35510円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(大)・メッセージプレート(窓側個室確約)
  
  37300円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - プロポーズ
  メニュー+乾杯酒+花束(大)・ホールケーキ(窓側個室確約)
  
  38510円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【奏～かなで～】たんとはらみ中心の焼肉コース
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　奏　』～　かなで　初春　～
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜オイソバギキムチ
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・低温加熱のたんの前菜
  
  ・黒毛和牛ユッケ　ウニソース
  
  ・塩肉
  　　ミルフィーユたん
  　　花咲厚たん
  　　厚切りはらみ
  　　ひれ
  
  ・・自家製たんハムと旬菜のサラダ
  
  ・たんとはらみのしゃぶしゃぶ
  
  ・たれ肉
  　　たれたん
  　　やみつきたれはらみ
  　　味噌葱たん
  　　自家製味噌はらみ
  
  ・土鍋炊き込みご飯～たんとはらみと和牛の切り落とし～
  
  ・お吸い物　春海藻と煮たんのお吸い物
  
  ・山科最中 or 季節のシャーベット　からお選びください
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合が御座います。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(ランチ・個室確約)
  
  14300円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(～18時・個室確約)
  
  14300円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+メッセージプレート(ディナー・個室確約)
  
  14300円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(ランチ・個室確約)
  
  15510円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ホールケーキ(ディナー・個室確約)
  
  15510円（税・サ込）
  このプランを予約する
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 記念日・誕生日
  メニュー+選べる1ドリンク+ホールケーキ(～18時・個室確約)
  
  15510円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【接待に人気★雅】宝箱寿司やシャトーブリアンカツサンドなど
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　雅　』
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
  
  ・和牛厚切り3種の塩焼き　厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレ　葱塩パイン
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・本日の特選和牛3種のタレ焼き　タレタン　サーロイン　特選部位
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮たんのお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製ポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or 土鍋炊き込みご飯　～桜海老と姫竹と和牛～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からお選びください
  
  ・デザート季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐
  
  （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
  
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 接待
  メニュー+選べる1ドリンク(ディナー・個室確約)
  
  20900円（税・サ込）
  このプランを予約する
- 【顔合わせ★克】シャトーブリアンカツサンドやトリュフすき焼き
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  『　克　』
  
  ・和牛刺身二種と特製ユッケ
  
  ・こごみの梅肉キムチと胡瓜のオイソバギキムチ　
  
  ・結び蕨の煮浸しナムルとゼンマイナムルの盛り合わせ
  
  ・極選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、ヒレ葱塩パイン
  
  ・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
  
  ・自家製タンハムと旬菜サラダ
  
  ・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
  
  ・季節のお吸い物　むしり明太と煮タンお吸い物
  
  ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
  
  ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
  　　牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～
  
  ・本日のお食事　
  　　山科冷麺 or カルビスープ or
  土鍋炊き込みご飯～たんとはらみと和牛の切り落とし～　
  からお選びください
  
  ・デザート～季節のシャーベット or アイス最中
  
  （お一人様＋1,100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。）
  【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
  ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
  ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
  ※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
- - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  - 顔合わせ
  メニュー+選べる1ドリンク+メッセージプレート(ランチ・個室確約)
  
  17600円（税・サ込）
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口コミ Pick Up

もちむぎさん

30代前半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/12/05
利用目的: 夫婦の誕生日

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 食事のペースがすごく早かったです。お肉は一つ一つ店員さんが焼いてくれて美味しくいただくことができました。

店の雰囲気やサービスについて: 個室だったのでゆっくり話しながら過ごすことができました。個室の扉が開くたびにとても寒かったので上に何かはあるものがあるといいと思いました。

一緒に行った相手の反応について: 2年前と同じプランで予約させていただきましたが、今回もとても美味しくて大満足です！

ブリジットさん

50代前半（女）

利用人数: 3名
投稿日: 2025/11/24
利用目的: 家族の誕生日

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: お食事内容はバランスがとれていて、どれもとても美味しかったです。ドリンク料金が少し高めに感じました。

店の雰囲気やサービスについて: 個室でゆっくり過ごせました。担当のスタッフさんにはとてもお気遣いいただき、ありがとうございました。気持ちよく、美味しいお食事をいただき、良い時間を過ごせました。

一緒に行った家族の反応について: 家族皆、大満足でした。またいつかお伺いしたいと言ってました。

ヤーヤさん

20代後半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2025/10/26
利用目的: 夫婦の誕生日

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: ボリュームもちょうど良く、高級感もあって特別な日にはピッタリだと思います

店の雰囲気やサービスについて: 接客が丁寧で笑顔が素敵でした。シックな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しめます。

一緒に行った相手の反応について: 高級感があって、どの料理も美味しいと喜んでくれました。品数は多いですが、一つ一つの量は少ないので、最後まで美味しく食べれたとのことです。

全51件の口コミを見る

アクセス情報

住所	東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 7F
アクセス	東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」C3出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線ほか「日比谷駅」A11出口より徒歩7分、JRほか「有楽町駅」銀座口より徒歩7分
付近の駅	銀座駅日比谷駅有楽町駅

店舗情報

店名	銀座山科（ヤマシナ）
TEL	03-3289-0298 ※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております
営業時間	［昼］12:00～15:00(フード13:00LO、ドリンク14:30LO) ［夜］17:00～23:00(フード21:00LO、ドリンク22:30LO)
定休日	年末年始
サービス料	10%
支払方法	■クレジットカード VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
キャンセル料金	※キャンセルチャージは、通常料金から前日・当日共に100％、頂戴しております。ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン	利用可ポイント・クーポンの利用方法はこちら
総席数	50席
ドレスコード	ありスマートカジュアル　※ジャージ、サンダルでのご来店はご遠慮ください
お子様	※中学生以上のご利用に限ります ※土日祝日のみ中学生以下のご利用も頂けます
車椅子	店舗へ直接ご相談ください
駐車場	なし
たばこ	全席禁煙
インボイス対応	あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です
アラカルトメニュー（ディナー） ※2026年03月29日時点の価格です	和牛寿司お任せ握り　一貫1,200円和牛寿司サーロイン握り　一貫2,000円黒毛和牛の宝箱寿司3,500円各種　焼肉追加1,100円山科丼1,870円冷麺1,100円
ドリンク（ディナー） ※2026年03月29日時点の価格です	ソフトドリンク880円～アサヒプレミアム生ビール990円シャンパングラス2,750円～赤ワイングラス2,750円～白ワイングラス2,860円～ジャパニーズウイスキー1,430円～

よくある質問

人気のコースやプランは？: ランチの人気NO.1プランは「【ランチ★絢】厳選部位や黒毛和牛ユッケ、〆の冷麺など+選べる1ドリンク(平日限定・個室確約・90分制)」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【プロポーズに★雅】宝箱寿司やシャトーブリアンカツサンドなど+乾杯酒+花束(中)・メッセージプレート(窓側個室確約)」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【記念日に★克】シャトーブリアンカツサンドや厳選部位など+選べる1ドリンク+ホールケーキ(ディナー・個室確約)」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【ランチ★華】A5黒毛和牛など特選和牛焼肉を堪能+選べる1ドリンク+ホールケーキ(平日限定・個室確約・90分制)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は？: 銀座山科は「恋人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点：4.57（プラン：4.8、雰囲気：4.6、料理：4.9、コスパ：4.1、サービス：4.4）です。

◆ＯＺユーザーさん 20代後半（女性）の口コミ

【食事やドリンクについて】
最初のドリンクはサービスでソフトドリンクも選べます。食事は個室で全て店員さんが焼いてくれるので美味しいです。量は女性はちょうど、男性だと少し足りないかなぁくらいでした。

【店の雰囲気やサービスについて】
駅からも近いし、清潔感高級感があり、サービスもとてもよかったです。

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