淡路島の元小学校を改装したレストラン
「地産地消」を味わえるイタリアン
兵庫県・淡路島のイタリアンレストラン「リストランテ・スコーラ」。かつて島の小学校だった建物をリノベーションしたフロアは、どこかほっとできる特別な空間。「地産地消の匠」という異名を持つ料理人・奥田政行がプロデュースする、淡路牛や魚介を活かしたイタリアンをご堪能あれ。
レストランからのお知らせ
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ランチタイム：11:30~15:30(L.O.14:00)
ディナータイム：17:30~21:30(L.O.19:30)
編集部の厳選ポイント
「地産地消」にこだわるイタリアン
「地産地消の匠」として名高い奥田政行がプロデュースする、関西第1号店となるイタリアン・レストラン。その地域の野菜や魚、お肉をふんだんに使った料理が自慢で、名だたる賞を受賞した奥田が手掛けるだけあり、季節野菜や新鮮なお魚をイタリア料理に昇華したコースは絶品。
淡路牛など、地元素材を活かしたコース
関西のリゾート地・淡路島に店を構えるレストランならではのこだわり素材が堪能できる。中でも、ブランド肉である「淡路牛」は本来の肉の旨味を最大限に引き出したメニューは必見。
小学校を改装した温かな雰囲気の店内
小学校の校舎だった建物の2階をリノベーションしたレストラン。柔らかな雰囲気漂う空間で、「日本の夕陽100選」に選ばれた播磨灘を眺めつつ、フロアに流れるピアノの調べに耳を傾けて。
