素材にこだわるカジュアルフレンチ
美食を楽しむパーティや記念日デートに
新高島駅直結「横浜グランゲート」内にあるカジュアルフレンチ「Brasserie024」。シェフこだわりの新鮮食材を使用した本格派フレンチを気軽に楽しめるのが魅力。フランスを思わせる居心地の良い空間は、いつものデートや友人との食事はもちろん、女子会やファミリーでの利用にもおすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
それぞれの素材が持つ味わいを活かした料理
有機栽培の野菜や三浦野菜、お肉は産直のものをシェフが厳選。また、クリスマス島の塩やお米の油など選び抜いた調味料で仕上げる料理が自慢。野菜本来の味と食感を楽しむサラダや、日本人好みに仕上げたステーキをぜひ味わって。豊富に取り揃えたワインからお気に入りを見つけるのもおすすめ。
どの年代にも対応した体にやさしいフレンチ
ゲストの体への負担を少なくするよう考えられた料理は、添加物を使用せず、バターやクリームはほぼ使わないというのがこだわり。軽めのテイストに仕上がっているため、最後まで食べ飽きることなくいただけるのが嬉しい。
フランスを思わせる居心地の良い空間
本場フランスのブラッスリーのような店内は、肩肘張らずに料理を楽しめる空間。個室やソファ席のご用意もあるので、小さなお子様がいるファミリーにも安心。駅直結で利便性も抜群のため、シーンを選ばず利用できそう。
店舗からの返信
でん様
ご利用ありがとうございます。
貴重なご意見ありがとうございます。
今後は、スタッフ間での情報共有をより密にして、スムーズにご対応できるよう改善してまいります。
澤地