口コミ　日本料理 華暦（ハナゴヨミ）／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜<みなとみらい>

利用人数

2名

投稿日

2026/02/27

利用目的

友人・知人との食事

食事やドリンクについて

お食事はどれも美味しく、見た目も美しかったです。大根で器が造られているのには、教えていただくまで気づかず驚きました。デザートも一口二口サイズで種類がたくさんあり、最後まで楽しませていただきました。ドリンクで、番茶とリコリス等なかなか見ない組み合わせがあり良かったです。ウェルカムドリンクとしてお出しいただいた柚子のドリンクがとても美味しかったです。

店の雰囲気やサービスについて

景色が綺麗で良かったです。接客についても皆さんスマートで、特にお料理のご説明をしてくださっていた女性のスタッフさんが本当に素晴らしいホスピタリティで居心地がよかったです。写真撮影にも丁寧に、ユーモアを交えてご対応いただき、大変感謝しております。

一緒に行った相手の反応について

店内の雰囲気も食事も楽しんでいました。お互いの誕生日を過ぎていましたが、お互いのお祝いということで利用させていただき、バースデープレートも快くご用意くださったのですが、プレートにも喜んでくれていました。ありがとうございました。

利用人数

2名

投稿日

2026/02/14

利用目的

夫婦の誕生日

※コメントはありません

利用人数

2名

投稿日

2026/02/14

利用目的

家族の誕生日

食事やドリンクについて

アフタヌーンティーを利用させて頂きました。こちらは食事もいろいろ楽しめてどれも美味しく頂きました。もちろんスイーツもいろいろあって楽しめます。ドリンクは飲み放題(アルコール別)でこちらもオリジナルドリンクがあったりと楽しめます。

店の雰囲気やサービスについて

広めの個室でゆっくり食事が出来ます。接客も素晴らしいです。ベストなタイミングで料理が運ばれて来ます。

一緒に行った家族の反応について

家族のバースデー記念に利用しました。アフタヌーンティーですがお食事系も充実していてどれも美味しく素晴らしかったです。横浜にちなんで和洋中楽しめます。記念日に大変満足して頂けました。

利用人数

4名

投稿日

2026/02/02

利用目的

友人・知人の誕生日

※コメントはありません

利用人数

1名

投稿日

2025/12/20

利用目的

その他(1人での予約)

食事やドリンクについて

もともと、しっかりデザート付きランチコースとして始まったようで、食事もアフタヌーンティーのセイボリーと言うよりは松花堂弁当や籠御膳みたいに色々なお料理が味わえ、お食事だけでもかなり満腹。そしてスイーツの盛合せ盆。7種類の和洋折衷スイーツが、とても上品な甘さで季節の味覚を表現していて、ひとくち口に含めば別腹発動！フルーツの加工は瑞々しさを残して、卵や乳製品はしっかりコクを出した品々で、口が飽きません。さて、最後の一口抹茶は、小鍋のおぜんざい付き！小鍋が直火に炙られると、あんこが沸々と沸いていて、最初はさらりと水分が多いお汁粉、時間と共に餡が煮詰まりぽってりした善哉に。巧く出来ています。卓上調理をこんな形で使うなんてびっくりでした。また、目の前で鉄瓶の熱湯で点てたお抹茶が、たっぷりのスイーツの甘さを心地よく流し、感動のフィニッシュ。

店の雰囲気やサービスについて

1フロアが全て華暦の店となっており、エレベーターの扉が開いたら別世界。モダンな和の色調の空間がお出迎え。個室を囲む水庭も涼やかな、落ち着いた雰囲気でした。スタッフのみなさんはにこやかに細やかにお気遣いくださって、まるでお姫様気分です。

その他の感想について

2時間制のアフタヌーンティー、ひとりで黙々と頂いても、かなり時間ギリギリでした。おしゃべりも楽しむなら、記念写真は素早く、お膳も出来たてを出来るだけ早く味わう戦略が必要かも？

利用人数

3名

投稿日

2025/11/10

利用目的

家族との食事

食事やドリンクについて

美味しかったです！ティーがメインというよりお食事メインで、昼懐石のような感じでした。飲み物の種類は思ったより少なかった印象です。ほうじ茶や緑茶など、ご飯に合う飲み物があって良かったです。

店の雰囲気やサービスについて

防音がしっかりしていて静かでした。大きな窓から外が見えました。当日は雨でしたが、雨粒が水面に落ちる様子がまた素敵で気に入りました。季節鉢にはさつまいもチップスがたくさんあって、店員さんからの勧めもあり包んでもらって持ち帰りました。

一緒に行った家族の反応について

絶賛していました！何食べても美味しいね！と喜んでいました。今回、いとこ夫婦の結婚祝いをさせてもらったのですが、デザートが来たとき花火がパチパチしていてそれにかなり驚いていました。「盛大にお祝いしてくれて嬉しかった！」とふたりから言ってもらえて嬉しかったです。

利用人数

2名

投稿日

2025/11/08

利用目的

友人・知人との食事

食事やドリンクについて

順番に出てくるものが、どれも目を見張るもの芸術的で、味はもちろんのこと、とても楽しめましたし，ドリンクの種類もコーヒー、紅茶、和のもの、ホテルオリジナルといった内容です。

店の雰囲気やサービスについて

完全個室で周りを気にする事なく、ゆったり過ごせます。２時間はあっと言う間。後もう少し時間があればなぁと贅沢な時を過ごしました。

一緒に行った相手の反応について

お友達も、感激してとても喜んでくれました。お昼にしては贅沢な高嶺の内容ですが，家族ともに毎回、四季折々を楽しみにしております。

利用人数

3名

投稿日

2025/11/04

利用目的

家族との食事

食事やドリンクについて

和のアフタヌーンティーと銘打った、一つ一つのお料理が本当に個性があって美味しい！満腹になりました。

店の雰囲気やサービスについて

このような高級ホテルのレストランに慣れない身ですがとても暖かく丁寧なサービスをして頂いたと実感してます。

一緒に行った家族の反応について

家族全員感動しておりました。記念日にふさわしい時間を持つことが出来ました。

利用人数

1名

投稿日

2025/11/10

利用目的

その他(1人での予約)

食事やドリンクについて

一品一品が非常に丁寧に作られており、想像以上に美味しかったです。作り手の気持ちが伝わるあたたかなお料理の数々で、大切な人とのお食事やお祝いのお席にも相応しいと感じました。

店の雰囲気やサービスについて

完全個室でゆったりとしたスペースが確保されており、非常にくつろげる空間でした。また、サービスもお料理に見合ったもので、非常に親切にしていただきました。追加のドリンクのお声掛けをはじめ、お部屋の温度やお食事のペースなど隅々までご配慮いただきました。サービスの方々と和やかな雰囲気の中で、心あたたまるやり取りをしていただきました。こちらのサービスは、お料理の価値を更に押し上げますね。とても心地よいものでした。

その他の感想について

他の皆様の口コミにあるように、セイボリーの種類が多く大満足です。朝食は食べずに伺い正解でした。ひとりでの利用でも周囲が気になることもなく、気兼ねなく料理させていただきました。

利用人数

2名

投稿日

2025/10/31

利用目的

家族との食事

食事やドリンクについて

落ち葉拾いの華茶膳という素敵なネーミング、季節を感じる食事、3段重は横浜の歴史を表現しており、目も口も大感激でした。飲み物も種類がたくさんあり、乾杯のノンアルコールドリンクもとても美味しかったです。

店の雰囲気やサービスについて

個室でゆっくり落ち着いて過ごすことができました。窓辺には素敵は水面、木々が広がり、素敵な景観で感激しました。スタッフの方々のおもてなしも最高で、最後に抹茶を点ててくださり、美味しく頂くことができました。

一緒に行った家族の反応について

大感激、大満足していました。今回は秋がテーマでしたが、全ての季節を味わいたいと言っていました。