日本料理 華暦（ハナゴヨミ） ／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜

利用人数

2名

投稿日

2024/12/01

利用目的

恋人の誕生日

食事やドリンクについて

ドリンクの説明が乾杯ドリンクに対してしかされずにいつからお茶などを頼めるのか不明でした。中盤になってこちらからお茶はもう頼んでも？と聞いたところ、すでにOKだったようです。お料理は海外の方向けのメニュー構成なのでしょうか、珍しいもの、高級食材を使ったお料理が目立つようなお品書きでした。最初のお出汁は美味しかったです。柿の葉寿司が紅葉した柿の葉を使った大変美しいもので初めて見るタイプのものでした。全体的にに見た目重視なのか、温かいはずのお料理がさめていたり、少し期待しすぎてしまったなという感想です。味が濃いものが多く、もう少し素材の味を楽しみたかったてす。それから色々なお料理がまとめてお重などで提供されるので、順にお料理が提供される通常のお食事コースの方が合っていたかなと思っています。

店の雰囲気やサービスについて

個室の雰囲気は落ち着いていて、ゆったりと過ごせました。スタッフの方お呼び出し用と思われるリモコンがあったので使用してみましたが、お料理を運ぶ以外ではいらしていただけなかったので、機能していなかったのかもしれません。もう少しお茶など試したかったなと思います。また、江戸切子のグラスがそれぞれの席にセットされていて、てっきりお水用かと思いましたが、最後まで空のままで不思議でした。よく見ると底には汚れがあり、側面には指紋とホコリがついており残念でした。飾り用途のガラスだったのでしょうか。逆にあのグラスにお水が提供されたら飲んでしまっていたと思いますので、それを考えるとよかったと思っています。全体を通して説明が不足していたように感じます。お祝い事でしたので私としては少し残念でしたがパートナーは喜んでくれましたので、お店の方には特に何も申し上げませんでした。

一緒に行った相手の反応について

珍しいお茶が美味しく、茶器も美しく楽しめたと言ってもらえたした。

利用人数

2名

投稿日

2024/10/21

利用目的

私の誕生日

食事やドリンクについて

アフタヌーンティーでしたが、料理とデザート半々くらいで飽きることなく食事を楽しめました。下に敷かれたさつまいもチップがたくさん盛り付けられているのでお腹いっぱい食べられます！

店の雰囲気やサービスについて

店内は個室なので、他のお客さんと会うこともほぼなくゆっくり食事ができました。お茶などもおかわりはその都度聞きに来てくださるので自分で何かする必要もなく楽しめました。

その他の感想について

とにかく食事が美味しかったです。味付けもほどよくあり、誕生日だったのでメッセージチョコレートまでつけてくださりサービス内容とても満足しています

利用人数

2名

投稿日

2024/09/29

利用目的

友人・知人との食事

食事やドリンクについて

料理が大満足なくらい良かったです！種類も多くて見た目も素敵で豪華でした。ドリンクも色々選べたところも良かったです。

店の雰囲気やサービスについて

個室なのでゆっくりできて雰囲気も素敵でした。お店の方も対応が良かったので個室でも使いやすかったです。

一緒に行った相手の反応について

お料理がどれも美味しくて次々来るのにびっくりしていました。喜んでいたので良かったです

利用人数

3名

投稿日

2024/09/22

利用目的

家族の誕生日

食事やドリンクについて

高級食材をふんだんに使い、見た目も味もも素晴らしかった。最後の抹茶も良かった。

店の雰囲気やサービスについて

個室は天井も高く、部屋も広く、ゆったりとランチを楽しむことが出来ました。

一緒に行った家族の反応について

いろいろなものが食べれて満足してました。和洋中のメニューが楽しめました。

利用人数

2名

投稿日

2024/08/19

利用目的

私の誕生日

食事やドリンクについて

高級食材を使ったお料理が少量ずつ食べられて、色々楽しめました。最初に頼んだ飲み物で、オススメされたモクテルも美味しかったです。ビー玉すくいに見立てたお料理のアイディアが面白いし夏を感じる演出でワクワクしました。ドリンクには初めて飲むお茶もあり良かったです。デザートも和を意識した粋な見栄えで、煌びやかでした。丸ごと凍らせたパイナップルを削るかき氷は初めて食べました！なかなか食べれないと思います。目の前でかき氷作ってくれます。

店の雰囲気やサービスについて

とても高級感があり、食器や家具、一輪挿しのバラまで何もかもステキでした！部屋は個室なので友人に静かに誕生日を祝ってもらえて良かったです。部屋からホテルの池？庭園？の湖が広がっているような演出を眺められる、とてもロマンティックな空間でした。スタッフの皆さんは感じ良い方が多かったです。私の誕生日写真も沢山撮ってくださいました。

その他の感想について

オススメポイントは、個室で静かに楽しめるところ、雰囲気がとても高級感がある、目の前でかき氷作ってくれる、夏を感じる面白いお料理でワクワクするところです。

利用人数

2名

投稿日

2024/09/01

利用目的

恋人の誕生日

※コメントはありません

利用人数

2名

投稿日

2024/09/04

利用目的

恋人の誕生日

食事やドリンクについて

食事は高級食材が至る所に盛り込まれており、贅を尽くしたメニューでした。最初のお椀、とても美味しかったです。飲み物はフリーフロー（アルコールのみプラス料金）で、飲み切らなくても次の飲み物を頼んで良いと言っていただけたので、飲んだことのないお茶にチャレンジできました。おいしかったので問題なくいただきました。また、おかわりの度に柄の違うカップで持ってきてくださるので、色々な器を眺めることができます。

店の雰囲気やサービスについて

アフタヌーンティーという名のプランですが、一度に料理が出揃うのではなく、懐石料理のように5回に渡って提供されます。どの回も驚きと感動があり、とても楽しいです。内容は食事7：スイーツ3ぐらいの割合のインパクトなので、食事を楽しみたい人にはボリュームもしっかりしているのでおすすめです。食器や、おかわりの度に変わるドリンクのカップはどれも素敵なものばかりで、それを楽しめるのも優雅な時間でした。ウェイターの皆さんの和やかな接客、親切なサービスも相まって、これだけ楽しませてくれる内容ならこのお値段も納得でした。

一緒に行った相手の反応について

季節ごとにこれだけ楽しませてくれるなんて、他の季節も来てみたいね！ととても気に入ってくれたようでした。

利用人数

2名

投稿日

2024/08/13

利用目的

家族との食事

食事やドリンクについて

ハイビスカスのモクテルがとても、美味しかったです。お料理は一つ一つ本当に丁寧で繊細なお味でした。和食だけではなく、和、洋、中を味わえるお重も豪華でした。夏祭りを感じさせる演出やパイナップル丸ごと凍らしたかき氷等どれも目でも味でも楽しめました。

店の雰囲気やサービスについて

ラウンジも素敵ですがこちらも完全個室で大好きです。スタッフの方は安定に感じが良く、サービスも完璧だと思います。外の水辺もキラキラして綺麗でした。

一緒に行った家族の反応について

個室でゆっくり出来て、お料理も美味しくスタッフの方も、感じ良くて最高の時間だったと言っていました。

利用人数

2名

投稿日

2024/08/13

利用目的

家族の誕生日

食事やドリンクについて

ドリンクはコーヒー系からお茶まで種類豊富で飲み放題で良かったです。ココナッツラテがとても美味しかったです。食事は一品一品とても丁寧に作られていて芸術に感じました。

店の雰囲気やサービスについて

とても落ち着いたら綺麗な個室で雰囲気最高でした。お店の方もとても丁寧な接客で素晴らしかったです。

一緒に行った家族の反応について

妹のお誕生日のお祝いで伺いましたが、お料理、ドリンク、ホスピタリティのクオリティが高くてとても喜んでいました。また伺いたいと言っていました。

利用人数

2名

投稿日

2024/08/18

利用目的

女子会

※コメントはありません