予約する

とりあえず保存

プラン

※写真はイメージです

ランチ席のみ予約

席のみのご予約

黄金駅から徒歩15分、中川運河のほとりにある「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY」で「席のみ」を予約するプラン。素材本来の味を楽しむことができるバーミキュラ料理や、薪火で焼き上げたダイナミックな料理の数々を当日の気分でオーダーすることができる。中川運河の美しい景色とともに、優雅な美食時間を満喫してみては。

メニュー例

料金
席のみのご予約
利用可能人数
2人~2人
プラン販売期間
~2024/05/31
支払方法
現地決済(特別プランなど除外あり。注意事項参照)
注意事項
※当日の状況により、滞在時間を制限させていただく場合がございます
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

このプランを予約する

空席状況を確認し、カレンダーのボタンを押すと予約に進みます。(※表示時間は予約可能な入店時間です)

  • 数字:残り人数
  • ◎:残り2室(卓)以上
  • ▲:残り1室(卓)
  • ×:空席待ち可能
  • -:予約できません
  • ※[×]をクリックすると空席待ちができます
  • ※キャンセルは3日前17:00までオズモール上で行えます。それ以降はレストランへ直接お電話ください
  • ※ご質問などございましたら、店舗まで直接お電話ください

このプランの口コミ Pick Up

さん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/03/14
利用目的
家族との食事
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
4

利用プラン

ランチ席のみ予約

食事やドリンクについて
野菜が多く組み込まれたメニューです。鰤と一緒にいただいた酒粕のソースが美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
川を眺めながらのランチは、ちょっと優雅な気分にもなります。テーブル間隔もあるので、ゆったりした店内です。
一緒に行った家族の反応について
気に入ってもらえました。注文後、お料理はスムーズに出てきて待たされることがなかったのも良かった。

店舗からの返信

な様

この度は当レストランをご利用いただき誠にありがとうございます。

お料理の味わいや店内の雰囲気などにお褒めのお言葉を頂戴したにも関わらず、ご用意させていただきましたサラダのトッピングが、お客様の分のみ盛りつけられておらず誠に申し訳ございません。
私どもの不手際により、お客様に大変残念な思いをさせることとなり心よりお詫び申し上げます。
大変失礼いたしました。

今後はこの様な事が起こらないよう、従業員一同注意を払うよう教育を行うことをお約束させていただきます。
また再びお連れ様との大切なひと時に、当レストランをお選び頂けるよう努めてまいります。

口コミありがとうございます。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

【THE FOUNDRY】

リトルグリーンメンさん

50代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2023/11/12
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

ランチ席のみ予約

食事やドリンクについて
彼の誕生日のお祝いを兼ねてランチを予約しました。後日お店のスタッフさんから、別料金でお祝いのプレートを乗せたガトーショコラを用意出来ますが、どうなさいますかと丁寧にお電話をいただきました。せっかくなのでお願いしましたら、とても素敵なお誕生日祝いのプレートを用意してくださいました。お店の雰囲気もお洒落で、運河沿いの景色も良くとても気分良くランチをいただくことができました。味も美味しく、メインディッシュは肉が魚を選べました。ちなみのその日のお肉料理は鴨肉をネパール山椒の効いたソースでいただきました。普段鴨肉をあまり食べ慣れていないので物珍しさもあって美味しくて感動しましたが、低温調理されているので中まで加熱されているとは思うのですが、しっとりとして生っぽくて噛みきれなかったので、私個人の希望として、噛み切れる程度にちゃんと焼けていた方がありがたかったです。サラダや、添えてある野菜すべてが美味しく、特に牛蒡好きなので素揚げした牛蒡が使ってあるのは嬉しかったです。蕪のスープも、南瓜とさつまいものサラダもとても美味しかったです。デザートの栗のブリュレも栗の粒がちゃんと栗の味かして美味しくて、ブリュレ好きな私にとって最高のデザートでした。
店の雰囲気やサービスについて
店員さんは皆さん感じがよく、お水のお代わりも頻繁に足を運んで注いでくださいました。男性の店員さんも多かったのですが、皆さん落ち着いていらして、チャラい感じがなくて私は好感が持てました。常に辺りを見回してあいているお皿を良いタイミングで下げて次のお料理を運んできてくださって、常に心配りをしてくださっているのが感じられました。次は是非ともディナーで利用してみたいと思いました。
一緒に行った相手の反応について
料理も美味しいし、お店の雰囲気も良いとのことで喜んでもらえました。

店舗からの返信

リトルグリーンメン様

この度は当レストランをご利用いただき誠にありがとうございます。

お料理の味わいのみならず、店内の雰囲気や私どもスタッフのおもてなしにもお褒めのお言葉を頂戴し光栄でございます。
またお客様とそのお連れ様の特別な一日を、当レストランにて快適にお過ごしいただけたようで何よりでございます。
いただいた口コミから当日のご様子が伝わってくるようで、従業員一同嬉しい限りでございます。

素材本来の味わいを引き出すために、全てのお料理にバーミキュラ製品を使用して調理を行っておりますが、火入れ加減や苦手な食材などご要望がございましたらできる限り対応させていただきますのでぜひご相談くださいませ。
いただいた口コミの数々を今後の店舗運営の為に活用させていただけたらと存じます。

また、およそ1か月ごとにメニューの変更を行っておりますので、また変更の折には新しいメニューを味わいにお立ち寄りいただけたら幸いでございます。
素敵な口コミ誠にありがとうございます。
またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

【THE FOUNDRY】

予約する

店名 VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY (バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー)
TEL

052-355-6800
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

愛知県名古屋市中川区舟戸町4 バーミキュラ ビレッジ ダインエリア

付近の駅 黄金駅  
アクセス 近鉄名古屋線「黄金駅」より徒歩15分
営業時間

[昼]11:00~14:30(14:00LO)
[夜:金土]17:30~22:00(21:00フードLO、21:30ドリンクLO)
[夜:日祝]17:30~21:00(20:00フードLO、20:30ドリンクLO)

定休日

ディナー:月曜~木曜 定休

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■その他
電子マネー可(iD、QUICPay)


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

総席数74席(テラス:20席)
ドレスコード なし
お子様 OK
※乳児からOK
車椅子 対応可
駐車場 あり
※敷地内に35台あり(満車の場合、近隣の駐車場をご利用ください)
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2023年10月24日時点の価格です
  • 無水調理したキタアカリの究極のフライドポテト1050円
  • バーミキュラで火を入れたフォアグラと白レバーのムース 季節のコンフィチュール1700円
  • 無水ベイクしたバターナッツカボチャ 国産カマンベールチーズとナッツ、ハチミツ、カルダモン1600円
  • バーミキュラフライパンで香ばしく焼き上げた鰆 無水調理した里芋のピュレとムール貝のソース 3200円
ドリンク(ディナー)
※2023年02月14日時点の価格です
  • アサヒスーパードライ770円
  • 【CRAFT BEER】 TOSA IPA(高知)1100円
  • 【CRAFT BEER】ヴァイツェン コエド 白(埼玉)1100円
  • グラスワイン880円

TOP