用途に合わせて席選び！恵比寿の創作居酒屋
和食とアジア料理のハーモニー
恵比寿駅から徒歩すぐ「恵比寿でですけ WAjia(ワジア)」は、気さくに楽しめる居酒屋メニューとアジア料理が融合した、創作料理居酒屋。本格的な紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥をはじめとした串や、スパイスがアクセントになったメニューは、ドリンクとの相性もぴったり、いつもと少し違う味わいを楽しんで。
編集部の厳選ポイント
和×スパイス料理と厳選日本酒やワイン
馴染みのある和食メニューは勿論、アジアのエッセンスを取り入れた逸品も必見。特に、紀州備長炭で香ばしく焼き上げる焼鶏は素材の良さそのままに味わう事ができ、炭火焼料理は鶏、牛、豚肉、鴨などバラエティな取り揃え。おすすめの日本酒やワインと合わせてたっぷりと堪能して。
アジア各国エスニック料理と和とのコラボ
ベトナム・タイ・中華などのアジア各国の料理と和の食材を使った料理をカジュアルに食べられるのが嬉しいポイント。女子会やママ会、カジュアルな接待などにおすすめ。
和モダンで居心地の良い広々した空間
カウンター席やテーブル席は勿論、半個室や完全個室もあるので、大宴会から小宴会、接待や女子会、デートなど220席ならではの空間で、あらゆるシーンに活用してみて。
