焼肉割烹ふみや ／ホテルヒラリーズ赤坂

利用人数

2名

投稿日

2025/01/08

利用目的

家族との食事

食事やドリンクについて

珍しい部位をこだわりの料理方法で頂くことができ、お料理を堪能できました。お料理の量は少し少なめと感じました。ドリンクが２杯、お料理にあわせて進めて頂いたワインはとても美味しかったです。途中でサービスで日本酒を、と美味しい日本酒を頂き、美しい杯を選ばせてもらえたのもよかったです。

店の雰囲気やサービスについて

L字のカウンターのみで、こじんまりと落ち着く雰囲気です。席に一人づつ焼く場所が設置してあります。お店の方との距離も近くお話しやすく、いいタイミングでお料理を出して頂き、ベストな焼き時間等を勧めて頂けます。

一緒に行った家族の反応について

お店の雰囲気や味には満足していたようです。お料理少な目でしたが概ね満足していて、接待にも使いたいと言っていました。

利用人数

2名

投稿日

2025/01/05

利用目的

いつものデート

食事やドリンクについて

目の前で切っていただける焼肉はとても肉が上質で、一つ一つのお肉の種類も違い、味付けも全てその肉に合うように考えてありとても楽しむことができました。また、お肉に合うワインやウイスキーも多数取り揃えてあり。ラインナップは、メジャーもきちんと抑えてあり、さらに珍しい日本酒などもあり、飽きることなく楽しませていただきました。

店の雰囲気やサービスについて

7席しかないこじんまりとしたお店ですが、だからこそ隅から隅まできれいにしてあり、こだわりを感じさせる店内でした。グラスや器までとても細部まで気を遣ってありました。非の打ち所がないお店でした。

一緒に行った相手の反応について

お酒が好きな主人と伺いましたので、お酒の種類が豊富であったこと。お酒の一つ一つのグラス作り方、見せ方、接客に至るまでとても気に入っておりました。また近々伺う予定です。オズモールさんを見ていたおかげで、このような素晴らしいお店に会えたと、とても感動しきりでした。

利用人数

2名

投稿日

2024/10/11

利用目的

夫婦の誕生日

食事やドリンクについて

一品一品のお料理が丁寧で美味しかったです。見た目にも味にも楽しめました。自分で焼いていただくお肉は、自分で焼き加減が調整できるので、楽しくて。食べ終わってしまうのがもったいないほどで、噛み締めていただきました。お店の方で焼いていただく「すき焼き」は本当に最高でした。

店の雰囲気やサービスについて

カウンター席のみで、一品一品の丁寧な説明と対応でとても心地の良い空間でした。

一緒に行った相手の反応について

非日常的な空間とお料理に、お誕生日の特別感が合わさってとても喜んでもらえました。

利用人数

1名

投稿日

2024/09/24

利用目的

その他(1人での予約)

食事やドリンクについて

食事は全て美味しく頂きました。色々な部位を様々なスタイルで楽しめました。ドリンクも素敵な盃で日本酒のサービスがありました。

店の雰囲気やサービスについて

カウンターのみで最大で7人までしか入れないですが、テンポよく食事もドリンクも出して頂きました。

その他の感想について

OZのおかげで、良い店をお得な価格で利用できて、大満足です。

利用人数

2名

投稿日

2024/05/21

利用目的

友人・知人の誕生日

※コメントはありません

利用人数

1名

投稿日

2023/08/28

利用目的

私の誕生日

食事やドリンクについて

一品ずつの質がとても良く、ゆっくり美味しい食事を楽しむことができます。

店の雰囲気やサービスについて

カウンター席から店主のこだわり調理を見ながら、お酒と一緒に食事を嗜むことができます。

その他の感想について

熟成肉をタレよりは塩などで素材を楽しみたい方にはとてもオススメのお店だと思います。また利用する予定です。

利用人数

2名

投稿日

2023/07/29

利用目的

友人・知人との食事

食事やドリンクについて

肉割烹ということで少しずつ色々食べられてました。タレを使わないとういうコンセプトが気に入りました。昆布だしや麹に醤油などの味付けでどれも美味しかったです。基本赤みのお肉でしたが、柔らかく脂っぽくなく胃もたれしない大人の焼肉です。飲み物も全てグラス1,000円で統一されていて種類もワイン、ウイスキー、日本酒と色々ありました。デザートのくるみ餅も甘くなく氷と合わせる食べ方が斬新でした。

店の雰囲気やサービスについて

7席のカウンターだけのお店を一人で行なっているので提供のスピードはやや遅めです。お酒に合わせてゆっくり食べるという感じなので、私たちは気に入りましたが量を希望する方や時間に余裕のない方には不向きかと思います。5人から貸切も可能とのことなので、また利用したいと思います。

一緒に行った相手の反応について

タレを使わない味付けが気にいったようです。赤みのお肉が柔らかくさっぱりとして食べやすかったと言ってました。

利用人数

1名

投稿日

2023/06/07

利用目的

その他(1人での予約)

食事やドリンクについて

お料理もシメのデザートも、どれも全て本当に美味しいです！美味しいお肉を少しずつ味わいたい方には最高のお店だと思います。基本は塩味ですが、他にも昆布じめや味噌ダレの味付けなど、さまざまな工夫がされたお肉が出てきました。私はお酒が飲めないのですが、ソフトドリンクも充実していてとても良かったです。車で来る方も十分に楽しめると思います。

店の雰囲気やサービスについて

ヒノキのカウンターに置かれるガラスの器が涼やかで、とても洗練された雰囲気のお店でした。お肉を目の前で丁寧にカットして出してくださるので、ライブ感も併せて楽しめます。

その他の感想について

デートはもちろん接待にも喜ばれる素敵なお店だと思います。さすが赤坂のお店！という感じです。今度はお客様をお連れして伺いたいと思いました。

利用人数

5名

投稿日

2023/05/26

利用目的

会社の人との食事

食事やドリンクについて

コースの内容がボリューミーでとっても満足でした。目の前でお肉を切ってもらえるのですが、どんどん出てきて食べ終わる頃にはかなり満腹でした。男性でも満足できると思います！しかも、普段食べれないような珍しい部位だったり味付けで、とてもこだわりを感じました。ドリンクも種類が豊富で、女性が好きそうなものも多かったです。

店の雰囲気やサービスについて

場所が少し迷いましたが、隠れ家感あって良きと思いました。カウンターだけですが十分な広さがあり、個室感や特別感が味わえます。目の前でお肉を切ってもらえ丁寧に説明してもらえるところが良いなと思いました！また、焼肉ですが煙が気にならず、デートで来ても服の匂いとか気にしなくて済みそうです^^

一緒に行った相手の反応について

とても満足されていました！特に普段食べられないような部位のお肉をいただけたのを喜んでもらえました。