二ツ星を獲得した本場の味を
リーズナブルに銀座で堪能
銀座駅にほど近い、ニッタビル8階に位置する「CANTON8」。あたたかみのある落ち着いた雰囲気の店内で、二ツ星の味を堪能できる。上海本店で腕を振るった料理長、点心師、焼師が作る本場広東料理はまさに絶品。日頃のご褒美やデート・会食など、幅広いシーンで利用してみて。
レストランの編集部厳選ポイント
上海本店の"二つ星"クオリティを銀座で再現
2016 年以降、7年連続で二ツ星を獲得している「CANTON8」上海本店。日本初出店となる東京銀座店の料理監修は、本店の総料理長・カンケイメイ氏が担当。さらに本店で腕を振るった料理長、点心師、焼師が厳選素材を使ってその場で作りあげるから。本店同様の絶品中華を堪能できる。
本場の広東料理をリーズナブルに味わう
厳選した食材を使用しながらも、原価率を高く設定することでリーズナブルな価格を実現。コースで3,000円台から楽しめる世界水準の味を堪能してみて。
幅広いシーンで利用できる居心地抜群の店内
あたたかみのある落ち着いた雰囲気の店内は居心地抜群。大きな窓ガラスからは夜景を楽しむこともできるから、デートや特別な日の利用にもおすすめ。
