なめらか食感のロールケーキが魅力
地元横浜で愛される隠れ家パティスリー
横浜・戸部駅から10分、掃部山公園近くの住宅街にひっそりと佇む「patisserie KIA」は、オーナーの幼少期の自宅を改装してできた一軒家パティスリー。なめらかな食感で人気を博す「プレーンロール」や、旬のフルーツを贅沢に使用したタルトなどが楽しめる。地元に根付いた温かな空間で、お気に入りのメニューを見つけて。
編集部の厳選ポイント
世代を超えて愛される絶品ロールケーキ
店のイチオシは軽い口当たりが特徴の「プレーンロール」。軽やかな生クリームとカスタードクリームをシフォン生地で丁寧に巻き上げる。舌触りなめらかなプレーンロールは子どもから大人まで多くの人に愛される一品だから、ぜひ一度ご賞味を。
季節の移ろいを味わうスイーツ
春にはいちご、夏には桃やマンゴー、秋には栗、冬はりんごなど、その時期の旬を盛り込んだケーキがショーケースにずらり。旬のフルーツを盛り込んだ季節のロールケーキは、断面の美しさ、鮮やかさも兼ね備えているので、見た目でも楽しめる。
地元に愛される一軒家パティスリー
住宅街にひっそりと佇む一軒家パティスリーは、オーナーの幼いころの自宅を改装したもの。パッと目を惹く黄色のタイルやグレーの壁面、店内はシックな壁紙とこだわりのインテリアが並ぶ。どこか懐かしく落ち着く空間でじっくりと商品を選んでみては。
