東京・神谷町に満を持して日本初進出
ニューヨーク発のモダンイタリアン
ニューヨークタイムズ紙から3つ星の評価を獲得したイタリアン・レストラン「スカルペッタ」が、東京に初進出。『気取らない、でもエレガントなサービス』をコンセプトに、本物を知る多くのニューヨーカーから支持を得てきた実績をもとに、東京の美食シーンに新しい風を吹き込む。大切な人と、笑顔あふれるひと時を。
編集部の厳選ポイント
日本ならではのシグネチャーカクテル
東京店では、ニューヨーク本店のスカルペッタコーポレートバーテンダーが考案したシグネチャーカクテルが楽しめる。日本でも人気のハイボールをベースに、東京オリジナル4種のカクテルのほか、日本酒なども用意。日本酒とイタリアンとが生む、新しいマリアージュを楽しめる。
居心地の良さを演出するサービスと雰囲気
心地よい風が吹き抜けるテラス席やバーカウンター席など、ゾーンによって使い方を分けて楽しめるのが特徴。スカルペッタ流のほど良い距離感を保ったサービスにも注目をして。
和のモダニズムを取り入れた美空間
日本の象徴でもある桜をモチーフにしたデザインを正面玄関のアーチや椅子、パーテーションなどに取り入れつつ、ニューヨークのエッセンスも取り入れたレトロ＆モダンな空間。
