カジュアルなビュッフェレストランで
無農薬野菜やブランド卵を心ゆくまで
府中駅より徒歩2分、ホテルコンチネンタル府中の1階「バイキングレストラン東北牧場」。青森にある自社農場から届く無農薬野菜や青い殻のブランド卵「青玉」をビュッフェスタイルで楽しめる。広々とした店内は肩肘張らずに過ごせるカジュアルな雰囲気なので、ファミリーでの利用や気軽な女子会におすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
青森の自社農場「東北牧場」の無農薬野菜
食材の生産から提供までを自社で担う「ホテルコンチネンタル府中」。自社農場「東北牧場」では、化学肥料や農薬を一切使用せずに野菜やハーブを生産。収穫された食材は八甲田山系の地下水で丁寧に洗われてホテルに直送されるので、鮮度抜群の自然の恵みを心ゆくまで味わって。
東北牧場のブランド卵「青玉」
東北牧場の平飼い有精卵「青玉」が味わえる。広い鶏舎とこだわりの飼料でストレスなく育つ「あすなろ卵鶏」が産む神秘的な翡翠色の卵は青森の特産品。濃厚でクリーミーな味わいは、ぜひ卵かけご飯で楽しんで。
野草茶も楽しめるフリードリンク
「たんぽぽ」や「よもぎ」などの野草茶を種類豊富にご用意。自然が豊かな東北牧場に自生する野草を手作業で丁寧に摘み、乾燥させた野草茶は、大地の恵みと野生のパワーがたっぷり。
店舗からの返信
ロンタン様
この度はバイキングレストラン東北牧場をご利用いただき、誠にありがとうございます。
バイキングやドリンク、スタッフの対応にご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
当レストランでは、直営農場「東北牧場」から直送される無農薬・無化学肥料栽培の野菜やブランド卵など、こだわりの食材を使用しております。お客様に牧場の新鮮な卵を喜んでいただけたことは、私どもにとっても大きな励みとなります。
これからも皆様に快適なひとときを提供できるよう努めてまいります。またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
大住 佑