河原町や烏丸エリアの町家レストラン
京素材を存分に堪能できる和食の数々
京料理やお酒を楽しむ料理店「京家きよみず」が展開する、錦小路、麩屋町通りの店舗。京都きっての観光スポットにあり、河原町駅からも足をのばしやすいロケーションはデートや遊びにも繰り出しやすいはず。名物「味噌煮込み」をはじめとし、おばんざいや豆乳鍋など優しい味わいのお料理を味わって。
レストランの編集部厳選ポイント
京都の素材をたっぷり使ったおばんざい
京都にお店を構えるだけあり、京都ならではの素材や野菜を存分に活かした「京のおばんざい」は自慢のメニュー。肉じゃがやおからなどご飯がつい進むおばんざいに加えて、貝と九条ねぎを西京味噌であえた「てっぱい」や、赤・白・黄の華やかな「ポテトサラダ」など、旬メニューに舌鼓を。
名物味噌煮込みは赤味噌・白味噌の２種類
京都老舗の関東屋の味噌を使用した煮込みが名物。出汁と赤ワインのコラボレーションが楽しめる「赤味噌煮込み」と北海道産昆布とまぐろ節・かつお節の出汁がかおる「白味噌煮込み」が選べる
※写真は「赤味噌煮込み」です
地酒と京料理とのマリアージュ
店内でもひときわ目を引く「京のおばんざい」は、ぜひ食べたい逸品。旬のお魚を使ったお造りやヘルシーな豆乳鍋、看板メニュー「味噌煮込み」など、和食ともよく合う地酒をのマリアージュに酔いしれて。
