特別な記念日から手土産まで
様々な日常を彩るケーキや焼き菓子
半蔵門線「錦糸町駅」より徒歩7分の「パティスリーmaru's 錦糸町店」。オーナーシェフが手がける、無添加にこだわった身体に優しいスイーツをテイクアウトで楽しめる。マドレーヌなどの焼き菓子は手土産や自分へのご褒美に、ショートケーキは記念日や誕生日のお祝いにリザーブして。
編集部の厳選ポイント
オーナーシェフ・宮田佳代子
2009年ジャパンケーキショー・プティガトー部門銅賞。2016年に渡仏し一ツ星レストランにて修行。帰国後独立し2019年3月に「まるず cake」を開店、系列店舗も続々とオープン。「まるず」は「円、縁」を意味し、生産者、売り手、買い手が三方良しとなる輪を作りたいというオーナーの志が由来。
無添加にこだわった身体に優しいスイーツ
オーナーがつくる女性目線のお菓子が魅力。安心できる素材を厳選し、全ての商品に有機小麦粉、オーガニックシュガーを使用しているため年齢問わず楽しめる。定番のショートケーキもさっぱりとした後味に。
あたたかみのある街のケーキ屋さん
錦糸町駅から徒歩7分、押上駅から徒歩9分の場所に位置する「パティスリーmaru's 錦糸町店」。こぢんまりとしながらもきれいな店内にはオーナーシェフが心を込めて作ったケーキや焼き菓子が並び、どれを選ぼうか心が躍るはず。
