銀座で味わう焼肉いのうえの伝統×進化
大切な人との時間に驚きと感動を
銀座一丁目駅より徒歩1分。多店舗展開を重ねながら、焼肉のプロと一流ホテルシェフを融合させ、進化がコンセプトの「焼肉いのうえ 銀座店」。店内は煉瓦基調の大人空間で、極上のA5黒毛和牛や岩手県広田湾産の海鮮など、こだわり抜いた豪華食材が堪能できる。記念日や接待など大切な人と特別なひとときを過ごして。
レストランの編集部厳選ポイント
厳選黒毛和牛の魅力を最大限に満喫
一から「本当にうまい焼肉」を追求し続ける「焼肉いのうえ」。肉のプロが厳選した黒毛和牛は、雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級のいのうえロースにはじまり、焼肉のプロ×一流ホテルの料理人によって幅広い調理法・食べ方へと進化。伝統と革新が織り成す逸品の数々に、驚きと感動で満たされるはず。
お肉から海鮮まで豪華食材を味わう創作料理
岩手県陸前高田市気仙町の豊かな自然が育てる広田湾産の「牡蠣・生ウニ・海藻」、新潟県魚沼産の特A米など、前菜から〆まで徹底的に素材にこだわったコースは、まるで一つの物語のよう。焼肉とともに、魅力が光る創作料理を贅沢に堪能して。
大切な時間を彩る温かみのある大人空間
銀座店は「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」がコンセプトの一軒家レストラン。レンガ基調の店内は、煌びやかな銀座のなかでも落ち着いた雰囲気。特別なおもてなしにぴったりな完全個室もあるので、大切なシーンにもリザーブを。
