THE TABLE（旧BIRD HOTEL GARDEN HOUSE）（ザテーブル） ／BIRD HOTEL

店舗からの返信

この度はご予約、ご来店をいただき有難うございました。
そしてまず何よりご来店を楽しみにお越しくださったのにこのような残念な思いをさせてしまった事、心よりお詫び申し上げます。
私、お客様が1回目にご来店くださった日の事も良く覚えております。
あの日はお天気も良くテラスでのランチが気持ちの良い時間であった事も良く記憶しております。
それだけに、この短い期間でのリピートのご来店に対し、不愉快な思いをさせてしまった事が大変心苦しいです。
お客様からの口コミを拝見し、すぐに当日の状況を確認させて頂きました。
お客様にお申し出頂いた通り、まずフリーフローの時間表記についてスタッフ間の認識のミスがございました事、かつワインについてもお客様に寄り添ったサービスが行き届いていなかった事が確認できました。それからお客様がお感じになられた応対についても想像する事ができました。
今回のことにつきましては実際に対応させて頂いたスタッフもそうですが、何より私の指導の甘さであったと猛省しております。
今後このようにお客様に不快な思いをさせる事があってはならないとスタッフ一同気を引き締め、私自身もスタッフの育成に最優先に取り組みます。
今回このような不愉快な思いをさせてしまった事、きっともうご来店いただけることは厳しいかと存じますが、もしまたチャンスをいただける機会がございましたら、
足をお運びいただけると幸いでございます。
この度は、大変言いづらい事も期待してくださっていただけに、このようにお申し出くださった事だと思います、心より感謝いたします。

「THE TABLE」堀内

店舗からの返信

この度はご来店いただき有難うございました。
鎌倉の市街地から少し離れた自然に囲まれた立地となりますが、その分ゆっくりとした時間をお過ごしいただけると思っております。
パスタも週ごとや季節ごとに変更させて頂いておりますのでまたの機会もお楽しみいただけると幸いです

「THE TABLE」スタッフ

店舗からの返信

この度はレストランTHETABLEをご利用いただきありがとうございます。
スタッフの対応、お料理とお褒めの言葉を頂き嬉しく思います。
また、ご友人様へのお誕生日プレートも喜んでいただけたとのことで安心いたしました。
乾杯のドリンクですね、貴重なご感想、今後の参考にさせて頂きます。
有難うございました！

「THE TABLE」スタッフ

店舗からの返信

この度は大切なご家族様のお誕生日祝いでのお食事にTHE TABLEをご利用いただき有難うございました。
お料理やスタッフの対応にお褒めの言葉を頂き励みとなります。
サプライズ成功よかったですね！！！
THE TABLEの立地は鎌倉の自然を感じながらお食事をお楽しみいただける事もポイントですので
お食事のお時間を有意義にお過ごしいただけ私達も嬉しく思います！
有難うございました！

「THE TABLE」スタッフ

店舗からの返信

この度はアフタヌーンティーでのご利用有難うございました。
洋酒に漬け込んだドライフルーツですね、アルコールをお感じになられたとのことで、お召し上がりになられなかった商品があったとのこと、私どももフォロー不足で申し訳ございませんでした。マスカット自体はご満足いただけたとのことで安心しましたが、貴重なご意見に感謝いたします！
また3月からはいちごのアフタヌーンティーもご予約開始いたしますのでぜひお試しください！

「THE TABLE」スタッフ

店舗からの返信

この度はシャインマスカットのアフタヌーンティーをご利用いただき有難うございました。
一つ一つ手作りにてご提供させて頂いている当店のアフタヌーンティー、お楽しみいただけ大変嬉しく思います。
また、スタッフの距離感も大切にしている部分で、このようにお褒めの言葉を頂けると私たちの励みとなります。
次回は3月よりイチゴのアフタヌーンティーもスタートし、合わせて紅茶のラインナップもお楽しみ頂ける内容をご用意いたします。
また機会がございましたらご利用いただけますと幸いです。
有難うございました。

「THE TABLE」スタッフ