『銀座中央通り・全室個室』でおもてなし
接待や記念日に重宝できる一軒
新橋駅より徒歩5分、北信越の宿のようなあたたかみのある空間「銀座方舟 大吟醸しずく店」。北信越から直送される四季折々の食材をふんだんに使用した会席料理や、自慢の郷土料理をご提供。地元の日本酒も多彩にラインナップ。掘りごたつの個室は人数に合わせて用意しているので、接待や女子会、記念日にもおすすめ。
レストランからのお知らせ
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【銀座中央通り・全室個室】でおもてなし
【酒蔵総数250蔵】銀座随一の日本酒専門店
＜方舟 大吟醸しずくのご紹介＞
【銀座中央通り沿い】
銀座八ー八ー八という「八」が並ぶ末広がりで縁起の良い場所で、
大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適。
【ご接待やご会食、記念日に】
完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、
周りを気にすることなくゆっくりと御食事の一時をお過ごし頂けます。
【お料理】
北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて
北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
春夏秋冬それぞれの北信越の旬をご体感ください。
【日本酒】
北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。
日本酒のプロ「利酒師」が丁寧に日本酒をご説明。
「能作」など伝統工芸品高級酒器で日本酒をご提供致します。
レストランの編集部厳選ポイント
利酒師こだわりの日本酒は都内屈指の品揃え
北信越5県にこだわる日本酒は250種類以上ご用意。また日本酒ソムリエ「利酒師」が好みに合わせて丁寧に日本酒を選んでくれるので、日本酒初心者にもおすすめ。季節限定を中心に、数量限定酒や地域限定流通のお酒も随時入荷しており、東京ではなかなか飲めないお酒もあるのでぜひチェックして。
北陸の郷土料理や旬の食材を味わうコース
名物である金沢郷土料理「合鴨の治部煮」や、高級魚「のどぐろ」を楽しめるコースも。ちょっと贅沢なランチから会食にぴったりのディナーまで、多彩なコースを用意。
シーンに合わせて選べる完全個室
北信越の宿を訪れたような落ち着いた空間は全室個室になっているため、ゆったりと過ごせるのが嬉しい。ほっと心が落ち着くようなあたたかい雰囲気は、接待や顔合わせに最適。
