ホテルや自宅でのティータイムに
宝石のようなスイーツを贈るという贅沢
アイランドセンター駅直結、ホテルプラザ神戸3階に店を構える「KARIN」。まるで宝石を贈るように、細部にまでこだわった輝くスイーツをテイクアウト。ホテル店内では限定アフタヌーンティーも。添加物不使用で体に優しいスイーツは贅沢そのもの。大切な人に、自分へのご褒美に、ラグジュアリーな贈り物をセレクトして。
レストランの編集部厳選ポイント
繊細なケーキが紡ぐ優雅で贅沢な時間
洗練された神戸の町でホテルが手掛けるケーキブランドとして誕生。長い歴史を持つスタンダードなケーキにパティシエの技巧を吹き込んだ、思わず見惚れるスイーツをお届け。贈りやすさにもこだわり、崩れにくく美しさを損ねないジュエリーボックスのような箱へ。ティータイムの幕開けに胸が躍るはず。
紅茶鑑定士による「神戸紅茶」と一緒に
ホテルでのティータイムは、テイクアウト商品でも販売のある9種類のフレーバーをプチケーキで堪能。一緒に味わえるティーは、紅茶鑑定士が作る香り豊かな「神戸紅茶」をおかわり自由で。まるで宝石売り場のような空間で優雅なアフタヌーンティーを叶えて。
添加物不使用のハンドメイドにこだわって
保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。手間をいっさい惜しまずハンドメイドにこだわり、食材本来の旨味・香りを最大限に引き出している。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材で、おいしいだけでなくからだにも優しいスイーツの数々に想いを込めて。
