地図＆アクセス　モルソー<日比谷>

店舗からの返信

カズリン様

この度はご来店、そして温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして、盛り付けや味付けをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。特にとうもろこしのムースをお気に召していただけたとのお言葉は、厨房スタッフにとって何よりの励みでございます。

店内の雰囲気やサービスについても貴重なご意見をありがとうございます。限られた空間ではございますが、より心地よくお過ごしいただけるよう、今後もサービス・空間づくり、スタッフ教育ともに工夫を重ねてまいります。

また、お連れ様より「量がやや少なく感じられた」とのご意見も真摯に受け止めております。コース全体の満足度をさらに高められるよう、構成についても今後の参考にさせていただきます。

ぜひ次回は他のお料理もお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご来店を心よりお待ちしております。

田所進平

店舗からの返信

あんでぃ様
この度はご来店いただき、また温かいお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。

前菜のコースやワインとのペアリングをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、店内の空間やスタッフの対応についてもお褒めいただき、心より感謝申し上げます。

お料理とワインが心地よく寄り添い、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけておりましたら、何よりでございます。

これからも季節ごとの表現や組み合わせを大切にしながら、より良い時間をご提供できるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

大武隆平

店舗からの返信

みよ様
この度はご来店いただき、また貴重なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして、ご満足いただけたとのお言葉を大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、コースのボリュームや構成に関して、ご負担を感じさせてしまいましたこと、申し訳ございません。お料理の流れや量のバランスにつきましては、今後さらに心地よくお楽しみいただけるよう見直しを重ねてまいります。

また、店内の雰囲気に関しましても、本来ゆったりとお過ごしいただく空間であるべきところ、ご配慮が行き届かず残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、お詫び申し上げます。

いただいたお声を真摯に受け止め、より一層ご満足いただける時間をお届けできるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

大武隆平

店舗からの返信

kaori様
この度はご来店いただき、また貴重なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

お料理につきまして、ご満足いただけたとのお言葉を大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、コースのボリュームや構成に関して、ご負担を感じさせてしまいましたこと、申し訳ございません。お料理の流れや量のバランスにつきましては、今後さらに心地よくお楽しみいただけるよう見直しを重ねてまいります。

また、店内の雰囲気に関しましても、本来ゆったりとお過ごしいただく空間であるべきところ、ご配慮が行き届かず残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、お詫び申し上げます。

いただいたお声を真摯に受け止め、より一層ご満足いただける時間をお届けできるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

大武隆平

店舗からの返信

nao様
この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉の数々をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

前菜からデザートまでお楽しみいただけたとのこと、盛り付けやお味についてもお褒めいただき、大変光栄です。

また、店内の雰囲気やお席につきましてもご満足いただけたようで安心いたしました。
お連れ様にも喜んでいただけたとのこと、スタッフ一同とても励みになります。

ぜひまた大切な方とご一緒に、ゆっくりとしたひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております。

大武隆平