美術館ような洗練された空間で
伝統と革新の「東京蕎麦」に舌鼓
銀座駅から徒歩1分、アクセス良好な立地に佇む「小松庵総本家 銀座」。ギャラリーとしても開放している、海外の美術館ような洗練された空間で、伝統と革新の品々を楽しめる。江戸蕎麦にオリーブオイルを合わせた“東京蕎麦”は、ここでしか味わえない逸品。贅沢ランチやビジネスでの会食など、幅広いシーンで利用してみて。
レストランからのお知らせ
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【銀座駅1分】銀座四丁目交差点すぐのi liv 14階にオープンして5年目になります。
職人がそば粉と天然水のみで打ち上げる生粉打ち（十割蕎麦）と、それを引き立てる季節の食材を使った料理を併せてお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
平日16:00～17:00 はギャラリーのみの営業になります。
ギャラリー・タイム「森の時間」として無料で開放しています。お気軽にお越しください。
編集部の厳選ポイント
海外の美術館ような洗練された大人の空間
ギャラリーとしても開放している店内は、海外の美術館ような雰囲気で居心地抜群。その中でも特におすすめなのが、完全個室の「蕎学洞」。まさに大人の隠れ家と呼ぶに相応しい特別な空間は、贅沢ランチやビジネスでの会食にもぴったり。シンプルで洗練された空間で、非日常的なひとときを過ごしてみて。
老舗蕎麦屋で味わう伝統と革新の一皿
創業は大正11年と、伝統が息づく一軒。使用するのは全て十割蕎麦で、二つの産地から選べる形式に。伝統的な製法の江戸蕎麦にオリーブオイルを合わせた“東京蕎麦”は、ここでしか味わえない逸品。
常時5種類以上の日本酒を取り揃え
蕎麦や料理にぴったりな日本酒を常時5種類以上取り揃え。グラスで少しずつテイスティングができるから、お酒好きの方にも喜んでもらえること間違いなし。
