銀座に佇む大人気の中華料理店で
リピート必至な名物料理の数々に浸る
東銀座駅から徒歩すぐに佇む「青山シャンウェイ 銀座店」。隠れ家のような空間では、ファン多数の毛沢東スペアリブや蒸し鶏、黒炒飯など名物中華が堪能できるほか、シャンウェイサワーなどドリンクも癖になる味わい。会社帰りやいつものデートなどにおすすめ。胃袋掴まれる逸品の数々をぜひ体感してみて。
編集部の厳選ポイント
名物！必食の毛沢東スペアリブ
これを食べなきゃ始まらない！ 毛沢東の出身地、湖南省の料理にヒントを得たオリジナル料理。揚げ玉ねぎ、揚げニンニク、唐辛子、クミン、干しエビ等を配合し、口に広がる辛味と旨味が堪らない。手袋をして豪快に頬張るのがおすすめ。「孤独のグルメ」でも取り上げられた名物をぜひご堪能あれ。
シャンウェイサワーに酔いしれて
ドリンクの自慢はシャンウェイサワー。甲類焼酎に花椒を漬け込み、青花椒使用の「青」は爽やかな飲み口、赤花椒使用の「赤」はピリッと刺激的な飲み口が特徴。飲み放題メニューでも楽しめるので、料理とも相性抜群ながら癖になる味わいを存分に満喫して。
絶品中華に浸る隠れ家空間
名物中華料理が楽しめる、壁画が特徴の可愛らしい店内。20席の隠れ家のような空間で、こだわり中華にとことん向き合える。1人で味わう食事から、ビジネスやデート、会社帰りなどの普段使いまで様々なシーンにおすすめ。ぜひ気軽にリザーブを。
