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和食・日本料理、うなぎ・鰻/炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎のイメージ画像
和食・日本料理、うなぎ・鰻/炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎のイメージ画像
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おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で楽しむ
伝統食材「武奈伎(むなぎ)」

矢場町駅から徒歩5分の場所に店を構える「炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎(むなぎ)」。最古には「武奈伎」と記されていた鰻は、日本人に愛され続けている食材のひとつ。落ち着いた雰囲気の店内でパリッと炭火の香りが広がり、肉厚の身が柔らかな鰻を堪能できる。おひとり様の贅沢時間や特別なデート、ビジネスシーンにおすすめ。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、うなぎ・鰻/炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎の厳選ポイント

本物の味を追及して厳選された鰻

その時期一番おいしく味わえる、大きな逸品を厳選してご提供。職人技で焼き上げられた鰻は自家製だれを絡めながら、パリッと香ばしい炭火の香りを楽しめる。自金沢で100年以上続く「今井金箔」の金箔を使用した、見た目にも豪華なひつまぶし「金箔まぶし重」もお見逃しなく。

和食・日本料理、うなぎ・鰻/炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎の厳選ポイント

おしゃれで落ち着いた雰囲気が広がる店内

おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席から半個室、完全個室まで人数に合わせて利用可能。おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、くつろぎの時間を過ごすことができる。金色を基調とした個室は、顔合わせや接待シーンにも最適。

和食・日本料理、うなぎ・鰻/炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎の厳選ポイント

古くから愛されてきた伝統食材「武奈伎」

日本最古の和歌集「万葉集」で大伴家持が「夏痩せに効果がある」と詠んだ食材「鰻」。古くは「武奈伎(むなぎ)」と記されていた。店名の「武奈伎(むなぎ)」には、日本人が守り抜いてきた伝統を最高のサービスとして提供したいという気持ちが込められている。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全9件

ディナーの口コミ Pick Up

ランちゃんさん

40代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2024/04/30
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.6
プラン
4
雰囲気
5
料理
4
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
白焼が美味しかったです。塩ダレもあり、特に私は粒山椒がお気に入りでした。ドリンクサービスも帰りにいただけるようお願いできました。
店の雰囲気やサービスについて
地下にあるが、入りやすいお店でした。おひとり様でも気兼ねなく利用できます。通路に無理矢理作った感があるので入り口から入ってくるお客さんとスタッフの行き来が多く少し気になりますが、おひとり様なので仕方ないですね。予約した際と精算の金額が異なり時間がかかりましたが、スタッフの方はどなたも丁寧で親切で好感が持てました。
その他の感想について
白焼も楽しめる2種類のひつまぶしがオススメです。2人以上の場合は、テーブル席がゆっくりできると思います。

miccoさん

30代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2024/03/24
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

ひつまぶし

食事やドリンクについて
沢山プランがあってどれもおいしそうで迷いました!ひつまぶしのボリュームもしっかりあり、焼き面はパリッと中はふっくらとてもとても美味しかったです!
店の雰囲気やサービスについて
出張で1人での食事だったので予約しておきたく、1人でも入りやすいと口コミのあったこちらにしました!店内はとても清潔感があってキレイでした。店員さんがとても丁寧に清掃していたので納得しました。トイレのアメニティには歯間ブラシもあって矯正中なのでとても助かりました。お料理がおいしいのはもちろん気配りも行き届いた素敵なお店です。
その他の感想について
美味しいひつまぶしを探している方は自信をもっておすすめします!

yn00025さん

50代後半(男)

利用人数
1名
投稿日
2024/02/04
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
白焼きと蒲焼きが両方食べられる、食べくらべ紅白重を予約しました。鰻は、炭火で表面はパリッと、中は脂の乗った身のふっくらとした食感で、絶妙な焼き加減でした。白焼きは香ばしく、蒲焼きは甘めのタレが絡んでどちらも美味しかったです。お出汁や薬味等で合計7通りの食べ方を楽しめたのも良かったです。薬味には、他では食べられない有馬山椒の佃煮や、自分で摺し下ろして新鮮な風味を楽しめる生山葵があり、美味しい鰻をさらに美味しく食べられる趣向が凝らされていました。白焼きとひつまぶしを合わせて鰻が一尾分ありますので、十分に食べ応えがありました。飲み物は、鰻に合うという山椒サワーにしました。ジンジャーエールサワーに山椒の実がたくさん入っていて、飲んだ後から山椒の爽やかな痺れが来るので、鰻を食べながら口の中がさっぱりとして良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
店内は落ち着いた高級感のある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができました。飲み物や追加オーダーの提供も早く、店員さんの対応も丁寧で良かったです。
その他の感想について
絶妙な焼き加減の鰻を白焼きと蒲焼きの2種類、それを7通りの食べ方で食べられるのでおすすめです。それ以外にも山椒の佃煮やミルで挽く山椒等、鰻に合う薬味がありますので、いろいろな食べ方で楽しめると思います。

よくある質問

人気のディナープランを教えて
人気のディナープランは「ディナー席のみ予約」です。
ディナープランの口コミは?
OZユーザー さん 50代前半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
大変美味しくいただきました。今まで食べたひつまぶしでいちばん美味しかったです。予約した時とお値段が違って あれっと思ったのですが だいぶ前に予約したのでその間に値上げしたのかな?
【店の雰囲気やサービスについて】
高級感あふれる店内です。海外の方もたくさんいらしてました。テーブルは少々狭めです。

ディナープランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎 (ムナギ)
TEL

052-253-6266
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

愛知県名古屋市中区栄4丁目17-21 栄 D-1ビル 地下1F

付近の駅 矢場町駅   栄駅  
アクセス 名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩5分、名古屋市営地下鉄名城線「栄駅」より徒歩9分
営業時間

11:00~22:00(21:00LO)

定休日

不定休

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
d払い、au PAY、楽天ペイ

■その他
交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・手指の消毒用アルコール設置

・常時もしくは定期的な換気

・使い捨ておしぼり使用

総席数42席
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
個室あり/離乳食の持ち込みOK
車椅子 対応可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 なし

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