上海モダニズムの趣ある空間で
端麗・美味な中国料理に舌鼓
舞浜エリアを象徴するホテル・ヒルトン東京ベイ内にある「王朝」。精緻な技法により仕立てられた、邸宅をイメージした美しい空間で、シェフの技法を凝らした中国料理の数々が味わえる。ゆったりとした時間が流れる雰囲気に包まれながら、家族や友人、パートナーなど大切な相手とのひとときを素敵なものに。
編集部の厳選ポイント
四季の食材を最大限に活かした中国料理
季節により変わるメニューは、その時々で最も旬な食材を使い、確かな技法で仕上げる逸品ばかり。中国料理の伝統を活かしながら、見た目や香りなど五感で楽しめるよう、独自のクリエイティブを入れるのが王朝スタイル。正統派のコースからブッフェ形式など、バリエーションの多さにも注目。
外灘（バンド）の邸宅を想起させる美空間
継承と発展とを意味する中国の四字熟語「継往開来」の精神が息づく、上海モダニズム趣ある空間。外灘（バンド）は外国人の河岸のことで、西洋の美も取り入れた邸宅をイメージ。
普段使いから記念日・ハレの日まで
美しい空間とともに、スタッフの高いホスピタリティや記念日を彩るサービスなども充実。3世代で訪れるゲストも多く、長く利用し続けられる安心感があるのも、王朝ならではの強み。
店舗からの返信
この度は当レストランをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉をいただき、大変光栄に思っております。これからも、皆様に快適な時間と空間とお食事をご提供できますよう日々精進してまいります。
貴重なご意見を頂戴したことを重ねてお礼申し上げますとともに、次回のご来館を心よりお待ち申し上げております。
ヒルトン東京ベイ S.W