大人の隠れ家空間で至福の味わい
本場博多の水炊きと新鮮な地鶏串の専門店
池下駅から徒歩5分。路地裏にひっとりと佇むのは大人の隠れ家空間「博多水炊きと地鶏串 えんま」。店内には親しみやすいゆったりした時間が流れている。本場博多の味を追及した水炊きと、朝挽きの新鮮な地鶏串を使用した串焼きは至福の味わい。ビジネスシーンでの利用や大切な人とのデートにもおすすめ。
編集部の厳選ポイント
素材の味を楽しむ専門店の新鮮な地鶏串
鮮度にとことんこだわった、朝挽きした新鮮な地鶏串はまさに絶品。専門店ならではの豊富な部位の地鶏串や、名古屋コーチンの朝挽き地鶏串などを堪能。味付けにはこだわりのパキスタン産クリスタル岩塩を使用。繊細な火入れによる素材本来の味わいを楽しんで。
メディアでの紹介多数！博多の本格水炊き
メディアでの紹介実績もある「えんま」のこだわり水炊きは至高の逸品。鶏の旨みが濃縮されたスープと柔らかい鶏肉、そして季節の野菜とが組み合わさった逸品は、名古屋では中々出会うことがない本格博多水炊き。自宅では体験できない、本場の味に酔いしれて。
路地裏に佇む大人の隠れ家空間
店内へ一歩足を踏み入れると、そこには大人のくつろぎ空間が広がっている。柔らかい照明が灯る落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとリラックスした時間を楽しんで。大切な人とのデートはもちろん、宴会や接待などのビジネスシーンにもおすすめ。
