博多水炊きと地鶏串えんま

Name: 博多水炊きと地鶏串 えんま
Address: 千種区仲田2-12-4 レインボー1F, 名古屋市, 愛知県, 464-0074, JP
Telephone: 052-762-1380
Price range: 夜：6000円～7999円
Rating: 5.00

店舗詳細

口コミ評価: 5.00 （1件）

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前向きメガネさん

50代前半（男）

利用人数: 2名
投稿日: 2024/02/20
利用目的: 友人・知人との食事

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 美味しい鶏が食べたい！と思い今回利用しましたが、想像を超えるお料理の数々でした。鶏料理が好きで今まで色んなお店に行きましたが、マジで３本の指に入るほどのおいしさでした。前菜と共に供される自家製とうふは、豆の味がしっかりしていて何もつけなくてもどんどん進みます。その後お塩をつけて食べましたが、豆の甘味がより強くなる、クセになる一皿です。お塩の後は醤油をつけてと、味変で楽しむのがおすすめです。前菜は、趣向の違う３品をいただきました。どれも美味しかったのですが、特に印象に残ったのは自家製の漬物。漬物というとどうしても塩味に強さやぬかのにおいが気になりますが、野菜そのものの香りと味が楽しめる一品でした。店主の方曰く、山椒入りのぬかが味のポイントとのこと。この後、朝挽き地鶏のたたきとお刺身をいただきましたが、地鶏がこんなに美味しいのかと衝撃を受けました。朝挽きした地鶏は新鮮で臭みもまったくなく、噛めば噛むほど滋味が溢れてきます。これ、ヤバいです。次にいよいよお待ちかねの地鶏串が登場。部位ごとにおすすめの串が続きますが、焼き鳥の概念が変わる串の数々でした。新鮮な肝（レバー）はごま油との相性抜群、こんなにやわらかいのを食べたことがないと感じた砂肝、口の中でほろほろととろけるつくね、火入れが絶妙な正肉、皮の味が印象的な手羽と、どれも最高の一串でした。あと、串を全部食べ終えたときに気づいたのですが、やわらかい食感の串からどんどん硬さのある串が提供されるんですね。おいしさと共に食感の心地よさも計算されている店主の底力に脱帽です。地鶏を堪能した後は、野菜串をいただきましたが、野菜本来の味わいがダイレクトに感じる一皿でした。最後にお食事とデザートですが、お食事はお店で「お茶漬け」と呼ばれる一皿ですが、俗にいう「お茶漬け」ではありません。最後の〆にふさわしい一品なので、こちらは実際にお店に行って味わってみたらよいかと思います。また、飲み放題ではビールとハイボールを中心にいただきましたが、とにかく「泡」がうまい生ビールと、氷がまったく溶けず、ウイスキーの味が楽しめる一味も二味も違うハイボールは超おすすめです。

店の雰囲気やサービスについて: 今池駅と池下駅のちょうど中間にある、隠れ家的なとても落ち着いた雰囲気のお店です。今回テーブル席を利用しましたが、ソファが心地よく、ついつい長居したくなるお店でした。店主の人柄も最高で、お料理を提供するタイミングで各料理の紹介はもちろん、食べ方の提案をしてくれるところがとても印象的でした。次回はカウンターを利用したいな、と思います。

一緒に行った相手の反応について: 独立する友達のお祝い＆壮行会として利用しましたが、友達もお料理とお酒のクオリティの高さにびっくりしていました。名古屋でも中々味わえない美味しさで、次回は家族を連れてきたいと言っていました。特別な日に特別な食事を楽しむことができて、最高の体験でした。ホントおすすめします！！

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更新日：2024/01/09

料理
店内・外観

※最新の情報が知りたい場合は、レストランまで直接お問い合わせ下さい
※写真はイメージです

店名	博多水炊きと地鶏串えんま
TEL	052-762-1380 ※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております
住所	愛知県名古屋市千種区仲田2-12-4 レインボー1F
付近の駅	池下駅今池駅
アクセス	名古屋市営地下鉄「池下駅」「今池駅」より徒歩5分
営業時間	[夜]17:00～23:00
定休日	日曜日
サービス料	なし
支払方法	■クレジットカード VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
キャンセル料金	※【重要】ご予約前に必ずご確認くださいキャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております。ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン	利用可ポイント・クーポンの利用方法はこちら
総席数	20席
ドレスコード	なし
お子様 ※最新情報は店舗へご確認ください	OK
車椅子	対応不可
駐車場	あり ※19時以降は店舗前利用可（3台）
たばこ	全席禁煙
インボイス対応	なし
注意事項	※ご要望がある際は必ず予約時に電話にてお申し付け下さい、ネット予約からメッセージを頂いた際はお受けできない事があります ※お席はご要望通りにお取りできない事があります ※ご予約などのお問い合わせのお電話は14時以降でしたら繋がりやすいです。ご予約お待ちしております。 ※コース利用にて当日キャンセルの場合お一人様、一律5000円のキャンセル料を請求させて頂きます ※混み合った場合お席の利用時間を２時間とさせて頂いております ※ネット予約の際はお一人様＋200円加算となります

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