世界の銘醸ワインと絶品フレンチを
名古屋の美景を見下ろす天空レストラン
名古屋駅から直結のJRセントラルタワー内、51階に位置するフレンチ。季節ごとに旬の食材を選び取り、シェフの卓越した技術により作り上げるフレンチや、ボルドーをメインに取り揃えた世界の銘醸ワインが楽しめる。まるで天空に身を置いたような非日常の空間で、安らぎと驚きに満ちたひとときを。
レストランの編集部厳選ポイント
その美しさに息をのむ名古屋のパノラマ
地上51階、大きく取られた窓からはさえぎるもののない、名古屋エリアの絶景が楽しめる。ランチタイムには太陽の光が降り注ぐ開放的な雰囲気に、ディナータイムには一転、まるで宝石をちりばめたような美夜景が眼下に広がる。大切な相手と過ごす時間が、より特別なひとときになるはず。
現代風に昇華させた逸品フレンチ
フレンチの技法や調味をベースに、シェフによるインスピレーションを組み込んで現代風にアレンジした、五感で楽しめる独自のフレンチが楽しめる。四季折々のバラエティ豊かな食材も注目ポイント。
圧巻のラインナップで贈る充実のワイン
フレンチとのマリアージュを楽しむために欠かせないワインは、ボルドー産を中心に実に280種類というラインナップを用意。グラスワインも12種類ほどあるので、ソムリエに相談しながらお気に入りの一杯を。
