4.73
4.86
カミーユさん
50代前半(女)
ガーベラの花束さん
40代前半(女)
gamigamiさん
50代後半(女)
店舗からの返信
この度は再度ご来店いただき誠にありがとうございます。
料理・サービス共にお喜びいただけて大変うれしく思います。
5月よりディナーコースについて、ホテル時代の伝統を引き継ぎつつ、さらにシェフの感性と旬の食材が融合したコースとなるよう内容を一新いたしました。それに合わせてワインのランナップも都度変更させていただいております。
旬を感じていただけるよう今後も吟味した食材を使用してまいりますので、次の季節にお越しいただいた際には是非その違いを感じていただければと思います。
またお会いできる日をスタッフ一同お待ちしております。
高橋
Wings2さん
60代前半(男)
店舗からの返信
この度は大切な記念日にご利用いただき誠にありがとうございます。
お撮りした写真もお喜びいただけたようで安心いたしました。
サービス・調理共に当時のスタッフも在籍しており、当時を思い出していただけて大変うれしく思います。
今後もゆったりと過ごしていただける時間を提供できるよう、丁寧なサービスを継続してまいります。またの機会がございましたら是非ご利用ください。
高橋
マリミーさん
60代前半(女)
店舗からの返信
この度はご利用いただき誠にありがとうございます。
季節を感じる一皿は当店の目指すところでもあり、その点をお褒めいただき大変うれしく思います。
またホテル時代の雰囲気を感じていただけて安心いたしました。
ぜひ別の季節にもお越しいただければ幸いです。
またのご利用お待ちしております。
高橋
※写真はイメージです
人気No.1ディナー
14520円(税・サ込)
銀座駅より徒歩2分の「レストラン 西洋銀座」は、惜しまれつつ閉館した「ホテル 西洋銀座」メインダイニングの味を受け継ぐレストランとして、2023年9月にオープン。当時のスタッフにより著名人に愛された伝統のメニューを再現し、変わらぬおもてなしとともにご提供。こちらのプランは、生産者から届くこだわりの食材を使用した季節のおまかせコース。食後には、約10種から好みで選べるデザートワゴンをご用意!大切な人と贅沢なディナーを過ごしてみては。
更新日:2026/05/14

店舗からの返信
この度は、ホテル時代からの再訪誠にありがとうございます。
ホテル時代からのスペシャリテである自家製スモークサーモンにて当時を思い出していただき、伝統を継承していると実感でき大変うれしく思います。
デザートワゴンは開店当初行っていなかったのですが、ホテル時代を知るお客様方からの強い要望もあり復活いたしました。現在でもたくさんのお客様にご好評いただいております。
今後もホテル時代の伝統を守りながらさらに進化させていきたいと考えております。近くにお寄りの際は当店を思い出していただければ幸いです。またのご利用をお待ちしております。
高橋